سرآشپز پاپیون

#خاگینه_مغزدار_تبریزی😋😍

مواد لازم

۲عدد تخم مرغ
۲قاشق ماست شیرین
۲قاشق غذا خوری آرد
وانیل
بکینگ پودر1قاشق چایخوری
زعفران

مواد شهد
شکر 1 لیوان
آب و زعفرون دم کرده 1 لیوان

طرز تهیه
مواد را کاملا قاطی کرده و هم میزنیم تا یکنواخت شود.نصف مواد را میریزیم در حرارت کم که خودش را بگیرد.در ظرف تفلون نسوز.مواد آجیلی دلخواه را میریزیم و درشو میگزاریم تا خودش را بگیرد.گردو،بادام،پسته،دارچین،گل محمدی.
باقیمانده مواد را ریخته و درشو میگزاریم تا کاملا ببنده.برمیگردانیم طرف دیگرشم سرخ بشه.برش داده و شیره را روش میریزیم و میگذاریم چند جوش بزنه وقتی کاملا به خورد خاگینه رفت خاموش میکنیم ودر ظرف سرو گذاشته و روش را با پسته تزیین میکنیم.