مواد لازم

خاگینه مغزدار

۸
مواد اصلی
آرد
۷ قاشق غذا خوری
ماست‏
۴ قاشق غذا خوری
تخم مرغ
۴ عدد
وانیل‏
۱/۲ قاشق چای خوری
بیکینگ پودر
۲ قاشق چای خوری
شکر
۲ قاشق غذا خوری
مواد میانی :
گردو خرد شده
۱/۲ پیمانه
دارچین هل و زنجبیل
به مقدار لازم
پودر گل محمدی ‏
به مقدار لازم
مواد شربت:
آب
۱ لیوان
آبلیمو
۲ قطره
شکر
۲ لیوان
کلمات کلیدی

خاگینه مغزدار

طرز تهیه

خاگینه مغزدار

درجه سختی
زمان تهیه ۲۰
دقیقه
زمان پخت ۴۰
دقیقه
۱
تخم و شکر رو خوب هم میزنیم تا کرم رنگ شه ماست رو اضافه میکنیم،خوب مخلوط میکنیم .
۲
آرد و بکینگ پودر و وانیل رو الک کرده اضافه میکنیم هم زده و نصف مواد رو داخل تابه میریزیم دمی گذاشته روی شعله پخش کن میپزیم
۳
بعد ده دقیقه مواد میانی را روی خاگینه ریخته پنج دقیقه صبرمیکنیم تا ته نشین شوند حالا مواد باقیمانده رو اضافه میکنیم یک طرفش که سرخ شد برميگردونیم و طرف دیگرهم سرخ میکنیم
۴
برای شربت هم دو لیوان شکر یک لیوان آب و دو قطره آبلیمو و کمی زعفران اضافه کرده میگذاریم بجوشد خاگینه که آماده شد شربت سرد رو روی خاگینه گرم میریزیم نوش جان
سایر نکات

خاگینه مغزدار

این خاگینه برای صبحانه عالی و بسیار مقویه ، میتونید برای مواد میانی از هر مغزی که دوست داشتین استفاده کنین
نظرات دستور پخت

خاگینه مغزدار

۱
زهرا
من درستش کردم عالی شد خیلی خیلی خوشمزست بیاین رتو پیجم عکسشو ببینید
۱ ماه پیش
۱
زهرا
من همین الان دارم می پزم خدا کنه که خوب بشه
۱ ماه پیش
۰
رویای سبز
خاگینه ای چون کیک
۲۷ خرداد ۹۸
۰
مهناز
عالی بود
۷ خرداد ۹۸
۰
آرزو
شکرش باید شل باشه یا مثل شربت بامیه غلیظ باشه
۳۰ اردیبهشت ۹۸
۰
محدثه
لطفا زود رود جواب دهید
۱۱ اردیبهشت ۹۸
۰
محدثه
خاگینه که وستش مربا بود من میخواستم درست کنم الا عکسش نیست
۱۱ اردیبهشت ۹۸
۰
ماه بانو
نوش جونتون
عالی و خوشمزه اس
👌👌
۵ اسفند ۹۷
۰
سکو|__¤_¤__|
برایه ۷تا قاشق آرد ۴ تا تخم مرغ زیاد نیست؟؟؟
۱۴ بهمن ۹۷
۰
A.F
سلام ببخشید بعد از اون پنج دقیقه که مواد میانی رو میریزیم دیگه لازم نیست واسه بقیه مواد در تابه رو ببندیم؟،واینکه سایز مناسب تابه چقدر هست؟،ممنون میشم راهنمایی کنید
۲۲ دی ۹۷
سایر کاربران
متولد۶۸؛گراش؛آقامون جهرمیه؛یه پسرکوچیک هم دارم؛ارادتمندهمتون هستم!کامنت بذارید بهتون سربزنم
♡تازه عروسمو زیاد تجربه ندارم خوشحال میشم همراهیم کنید♡
کارشناسی فیزیک هسته ای. متولد 21/3/70.مامان دوتا پرنسس.دلتون شاد
ممنون که از کارام دیدن میکنید
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
مامان یه پسر نازشیطون😂😂خانه دار عاشق آشپزی شیرینی کیک. 11/11بهمن ماهی 🤩🤩دخترزمستونی. مازندران آمل🌳🌳🌳ورودبه پاپیون جان96/4/10