سرآشپز پاپیون

#مربای_هوبج
سلام دوستای گلم انشاءالله که حالتون خوب و دور از ویروس کرونا باشید و این روز های قرنطینه بهتون خوش گذشته باشه😊😘🙏💞🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
الهی همیشه خوش باشید و سلامت❤🙏🙏💞💞💞💞
خوب حالا براتون بگم از عکس مربای هویج🥕که فرستادم:
هویج🥕 رو بعد شستن و پوست کندن رنده درشت زدم و طبق دستور مارمالاد هویج پختم و به جای ژلاتین از تخم به که پر از خاصیت هستش برای غلیظ و مربا استفاده کردم.
براتون بگم که اول ۵تا۶ ساعت قبل از درست کردن مربا تخم به رو توی نصف لیوان آب جوش بریزید و درش رو ببندید تا کاملا ژله ای بشه و تخم به که بین انگوشت فشار میدید حالت ژله ای نداشته باشه بعد از صافی رد کنید و برای مربا ها تون استفاده کنید.
خوب اگر باز سوالی بود در خدمتم😊💞


اینم لینگ دستور😍👇
https://sarashpazpapion.com/recipe/f81dc94a3f65aa2abe76a0a27acbcb13