عکس مارمالاد هویج برای شیرینی ها
?أللهم عجل لوليك الفرج?
اگر این دستور براتون مفید واقع بود صلوات برای سلامتی آقا امام زمان یادتون نره.
#مارمالاد هویج#مربای هویج#
...
مواد لازم

مارمالاد هویج برای شیرینی ها

۱
مواد اصلی
هویج
۵۰۰ گرم
شکر
۵۰۰ گرم
پودر ژلاتین
۱ قاشق چای خوری
گلاب
۱/۴ لیوان
پودر هل
۱ قاشق چای خوری
زعفران دم کرده
۱ قاشق مربا خوری
آبلیمو
۲ قاشق چای خوری
کلمات کلیدی

مارمالاد هویج برای شیرینی ها

طرز تهیه

مارمالاد هویج برای شیرینی ها

درجه سختی
زمان تهیه ۳۰
دقیقه
زمان پخت ۱۸۰
دقیقه
۱
هویج ها را شسته پوست کنده و خورد کنید و در یک قابلمه بریزید و قابلمه رو روی حرارت متوسط قرار دهید و دو لیوان آب اضافه کنید و بگذارید تا هویج بپزد و نرم شود.
۲
سپس با میکسر هویج ها رو پوره کنید.هویج پوره شده را مجدد داخل قابلمه بریزید.شکر و هل و زعفران را اضافه کنید و مخلوط کنید.و اجازه دهید تا مارمالاد قوام آید.
۳
پس از جا افتادن مارمالاد پودر ژلاتین را با گلاب مخلوط کرده و روی بخار آب بنماری کنید تا ژلاتین کاملا حل شود.مخلوط ژلاتین را به مارمالاد اضافه کرده و هم زده سپس آبلیمو را اضافه کرده و هم زده و از روی حرارت بردارید.
۴
اجازه دهید تا مارمالاد خنک شود سپس در بطری شیشه ای ریخته و در یخچال قرار دهید تا آماده مصرف شود.
سایر نکات

مارمالاد هویج برای شیرینی ها

به جای ژلاتین می تونید از تخم به استفاده کنید من برای همه ی مربا های که درست میکنم از تخم به استفاده میکنم.
به این صورت که یک قاشق چایخوری تخم به را لحظه اوایل پخت اضافه میکنم و در آخر پخت هسته ها رو از مربا برمی دارم.
دوستان امیدوارم نکته ها و دستورم براتون مفید باشه
در پناه حق
عکس و تصاویر ارسالی از مارمالاد هویج برای شیرینی ها
نظرات دستور پخت

مارمالاد هویج برای شیرینی ها

۰
Z.moradi.60
خواهش میکنم عزیزم 🤗😚🌹💜
۲ ماه پیش
۰
فروزان
مررررسی که جواب دادید 😘
۲ ماه پیش
۰
Z.moradi.60
سلام فرزانه جون نه نیاز نیست نصف کنی همون یه قاشق رو استفاده کن.
البته کیفیت و قوام ژلاتین هم مهمه، جدیدن من ژلاتین های که میخرم مثل قبل خوب پاستیلی و ژله ای نمیکنه😕
شما دقت کنید ژلاتین تون با کیفیت باشه.
فدای تو موفق باشی🤗😚💗🌹🌹🌹
۲ ماه پیش
۰
فروزان
ببخشید عزیزم،من میخواستم این مارمالاد رو برای شیرینی درست کنم، با نصف این مواد. وقتی نصف کردم، ژلاتین رو هم نصف بریزم؟ خیلی کم میشه آخه. میترسم بین شیرینی شل باشه، یا اگه نصف کنم مشکلی پیش نمیاد!
۲ ماه پیش
۰
Z.moradi.60
اگر برای شیرینی میخوای بهتره از ژلاتین استفاده کنی اما برای مربا میخوای از یک قاشق غذاخوری از تخم به استفاده کن.
۲ ماه پیش
۰
Z.moradi.60
یک قاشق غذاخوری عزیزم
۲ ماه پیش
۰
nika
پودر ژلاتین توش جایگزین داره؟؟؟؟
۲ ماه پیش
۰
آرشیدا
سلام عزیزم کارت عالیه،فقط برای نیم کیلو هویج چقدرتخم به ریختی؟
۶ تیر ۹۸
۱
نعمتی اقدم
قربونتون جواب دادید ممنون
۱۹ اسفند ۹۷
۱
Z.moradi.60
برای من با حرارت متوسط از اوایل پخت حدود ۲ تا ۲و نیم ساعت طول کشید.
۱۸ اسفند ۹۷
سایر کاربران
به نام آن که بی منت مهربان است
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
ممنون از همه بابت لایک ها و کامنت های خوبتون که بهم انرژی میده🙏
متولد 11 دی ماه 1370 § تاریخ ورودم به پاپیون ¥22/5/97¥ اینستاگرام Zahra.p70
سلام دوستای گلم به پیج من خوش اومدید 😘ممنون بابت لایک ها وکامنت های شیرینتون😘 آقایون لطفا فالو نکنید🙏