تک دکونی یا بادمجان شکم پر

۹۵۱ لایک
۲۰ نظر
سلام دوستان گل
هدف ازاشتراک گذاری این عکس فقط این بود که بگم این غذا رو باید اینقدرررر خورد تا مرد😅بسکه دلبره
بسکه عشقه
و من عاشقشم
همینقدر ساده عکس گرفتم ازش تا بگم براتون که ایشونی که توعکس میبینید
یکی یکدونه و سلطان کل غذاهاییه که دوس دارم😅😋
معرفی میکنم
بادمجان شکم پر یا به اسم محلی سانسور دکونی😅یا تک دکونی😅
خلاصه اسماش یکم یه جوریه ولی مزش معرکس
قشنگگگگ میبردتون وسطای فصل پاییز و درست وسط یه جنگل پر از درختای زرد و قرمز 😌
مراحلشو استوری میکنم براتون
مواد لازم:
بادمجان قلمی به تعداد دلخواه من چهارتا
گوجه چهار تا
فلفل دلمه که اصن تو دستوراصلیش نیس و من دلبخواهی زدم
گردو سابیده 150گرم
رب انار یا الوچه دو قاشق
اب انار یک استکان
سیر سه حبه
سبزی معطر شمال چوچاق چهار قاشق(درصورت نبود نعنا و گشنیز بزنید)
گلپرو ادویه های دلخواه

خب اول بادمجونارو پوست کندم و نمک زدم تا تلخیش ازبین بره وسرخ کردم وکنار گذاشتم
گردوسابیده و رب انار و اب انار و سبزی معطر وسیر و گلپر و یه گوجه رنده شده روهم مخلوط کردم و داخل شکم بادمجونا و گوجه و فلفل و پرکردم
بعد گوجه هاو بادمجونای پر شده رو یکم سرخ کردم
ازموادی که درست کردم سس غلیظ اماده کردم و کل بادمجون و گوجه وفلفل وداخلش چیدمو گذاشتم تا خوب بخوردشون بره و به روغن بیفته
و بعد نوش جان میکنیم
هم با برنج هم بانون فرق نداره در هرصورت عشق منه این غذا😍😋
#بادمجان
#بادمجان_شکم_پر
#گیلان
#کوندکونی
#دیل_دکونی
#تک_دکونی
#گیلان
#لاهیجان
#کرونا

نظرات

ماشاءالله کارهاتون زیادِ.نرسیدم همشون ببینم. اماعالیترین عالین💗💗💗باسلیقه وخوشمزه
دیونمون کردی دختر حالا من تا اینو نخورم اعصابم سرجاش نمیاد😅😨
نوش جانتون
عالی شده

از دیگران شکایت نمی کنم
بلکه خودم را تغییر می دهم،
چرا که کفش پوشیدن راحت تر از
فرش کردن دنیاست.
مبارزه انسان را داغ می کند
و تجربه انسان را پخته می کند!
هر داغی روزی سرد می شود ولی هیچ پخته اى دیگر خام نمی شود!
مشاهده سایر نظرات