#کیک

۱۹۳ لایک
۸ نظر
#کیک_خامه_ای
#کیک_شکلاتی_خامه_ای

نظرات

ممنون عزیزان
عزیزم من برای این کیک ۱۵۰گرم خامه صبحانه رو گذاشتم رو حرارت ملایم تا شل بشه وقتی دورش شروع کرد به حواشی ریز زدن ۲۰۰گرم شکلات تخته ای داخلش ریختمهم زدم بعد از رو حرارت برداشتم گذاشتم خنک شد بعد نیم ساعتی گذاشتم تو یخچال بمونه تا کامل سرد بشه و بهش ۳۰۰گرم خامه یخ زده که یکم شل شده ،دو ق پودر کاکائو اضافه کردم برامون هم زدم تا خامه فرم بگیره
گاناش درست کردم با ۲۰۰گرم شکلات و ۱۵۰ گرم خامه صبحانه با اصافه دو ق هم‌پودر کاکائو خارجی ریختم (رنگش تیره بود)
مشاهده سایر نظرات