سرآشپز پاپیون

مواد لازم :
شیر : 1دوم لیوان خرما : 8عدد (رطب بهتره) خامه : 200گرم
آب : 1چهارم لیوان ژلاتین : 1ونیم ق غ پودر کاکائو : 2 ق م
وانیل : 1چهارم ق چ

طرزتهیه :
خرما و شیر را باهم میکس کرده،،، ژلاتین را با اب بن ماری کرده.... خامه رو با مواد خرما افزوده و روی حرارت گذاشته وانیلی را بیفزایید.... ژلاتین بن ماری شده و پودر کاکائو را هم افزوده... روی حرارت ملایم باشه... هم زده تا یکنواخت بشه... اما نجوشه داخل قالب ریخته 3ساعت در یخچال قرار داده... نوش جان