کیک تولد

۹۱۱ لایک
۳۷ نظر
سلام سلام
کیک تولد داداش گلم
دیگه ازین قالب بزرگ خسته شدم😅😅😅وقت نمیشه برم یه قالب کوچیک بخرم چرا!!!!!
کیک شکلاتی فندقی که فیلینگشم گاناش فندقی و موز بود
ولی واقعا فندق تازه چقدر عطر کمتری داره....
دیگه....🎉عیدتونم خیلی خیلی مبارک باشه🎉

فقط همین اولین بار که پست رو آپلود میکنم به پاپیون عزیز یادآوری کنم که هیچ جا کیک رو تو سینی شیشه ای نمیفروشن.....قطر کیکیم در بالا کوچیکتر از وسطاش نیست هیچجا!!!!!راستی دوستان میشه بهم بگید چرا؟؟؟وسط کیک قطرش بیشتر از بالاش بود🤔🤔🤔ینی بخاطر سنگینی لایه های کیکه؟

نظرات

اگ برای گاناش فقد شکلات تخته ای و خامه بزنم مث مال شما میشه؟؟
و خامه منظورتون خامه پاکت صورتیاست یا خامه قنادی
ممنونم دوست خوبم
دستور خاصی نداره عزیزم ترکیب خامه و شکلات تخته ای ذوب کردست...اگه میزان خامه و شکلات رو برابر بریزید مثلا میگم 100 گرم از هر کودوم بعد بهش 1 قاشق دستر شکلاتی دنت اضافه کنید اینجوری میشه.
اگر دسر دنت دسترستون نبود 1زرده تخم مرغ با 1 قاشق پودر شکر و یکم وانیل و 1 قاشق پودر کاکائو با همزن بزنید تا بوی تخم مرغ ازش حس نشه زرده باز بشه کاملا.این ترکیبم اگه به شکلات و خامه برابرتون اضافه کنید غلظتش برای روی کیک ریختن خوب میشه و هرچی بمونه سفت نمیشه
مشاهده سایر نظرات