سرآشپز پاپیون

سلام دوستان😉خوبین
قبل از اینکه دستور این خوشمزه جان بزارم،خاستم بگم کیا اینستاگرام دارن؟من آیدی میزارم هرکی دوست داشت پیج روزمرگی منو فالو کنه و پیج خودشو این زیر کامنت کنه😘تا متقابلا همدیگرو حمایت کنیم
_baran__lifestyle_
😋👇
؛گوشت چرخ کرده با پیاز رنده شده آب گرفته،مخلوط میکنیم،نمک و زردچوبه و فلفل و اردنخودچی اضافه میکنیم،و یکم ورزمیدیم،بعد ب صورت توپک های قلقلی درمیاریم، ۱۵دقیقه داخل یخچال میزاریم و بعد سرخ میکنیم،
برای سس هم؛پیازداغ و نعناع داغ تفت میدیم بهش رب گوجه فرنگی میزنیم تفت میدیم و زردچوبه نمک فلفل میزنیم، کمی گردلیمو و آبغوره اضافه میکنیم و اب میریزیم و حدود ۱ قاشق برنج خام اضافه میکنیم
میزاریم بپزه تا برنج نرم بشه و قلقلی ها داخل سس میندازیم، با حرارت کم میزاریم نیم ساعت بپزه
سیب زمینی هم داخلش میریزیم .
سیب زمینی ک پخته شد،غذا امادس
نوش جونتون😃🤩
#شام #ناهار #کوفته_قلقلی #نان_سنگک #پیاز #ترشی #کلم #خوشمزه #اینستاگرام #روزمرگی #من