سرآشپز پاپیون

اوقات زندگی مثل یک تونل تاریک میمونه ؛ تو این زمان فقط باید به راه رفتن ادامه بدی تا به جای بهتری برسی.
__________
دسر طالبی

طالبی ۱ عدد متوسط
خامه ۱/۲ پیمانه
آب ۱/۲ پیمانه
شکر به میزان لازم(بستگی ب شیرینی طالبیتون داره)
پودر ژلاتین ۴ قاشق غذاخوری
پودر ژله طالبی ۱/۲ بسته
آب جوش ۱پیمانه
پودر ژله را با آب جوش حل کنید و بگذارید تا به دمای محیط برسه
طالبی ها را در مخلوط کن بریزید
پودر ژلاتین وبا آب سرد مخلوط کنید و بگذارید روی بخارکتری تاذراتش حل بشه واجازه بدید تا خنک بشه
پوره طالبی، مخلوط آب و ژلاتین، شکر و خامه را در مخلوط کن ریخته و مخلوط کرده تا کاملا صاف و یکدست شود سپس ژله ب دمای محیط رسیده راهم اضافه کنید ومخلوط کنید قالب مورد نظرتون رو چرب کنید
دسرتون را در قالب مورد نظر ریخته و به مدت ۵-۴ ساعت در یخچال بگذارید.