مواد لازم

پارفه توت فرنگی و چیز کیک

۲
مواد اصلی
توت فرنگی
۵۰۰ گرم
بیسکویت ریز خرد شده (ساقه طلایی یا نان سوخاری)
۱/۲ فنجان
کره آب شده
۲ قاشق غذا خوری
پنیر خامه ای در دمای اتاق
۳۰ گرم
ماست خامه ای
۱/۲ فنجان
خاک قند الک شده
۲/۳ فنجان
اسانس بادام یا وانیل
۱ قاشق چای خوری
خامه‏
۱ فنجان
نعنا برای تزیین
به مقدار لازم
کلمات کلیدی

پارفه توت فرنگی و چیز کیک

طرز تهیه

پارفه توت فرنگی و چیز کیک

درجه سختی
زمان تهیه ۱۵
دقیقه
زمان پخت ۰
دقیقه
۱
توت فرگی ها رو ورقه ورقه می کنیم و با ۱ ق غ شکر در یک کاسه مخلوط می کنیم و کنار میگذاریم.
۲
بیسکوییت خورد شده رو با کره آب شده و ۱ ق غ شکر مخلوط می کنیم.
۳
پنیر خامه ای رو با میکسر می زنیم تا نرم شود. ماست خامه ای و خاکه قند و اسانس رو اضافه می کنیم و می زنیم.
۴
در ظرف دیگری خامه را خوب می زنیم تا پف کنه.( بهتره موقع زدن کاسه خامه رو داخل یک کاسه آب و یخ قرار بدیم تا نبره)
۵
مخلوط پنیر و ماست رو با قاشق با خامه مخلوط می کنیم.
۶
ته لیوان ۱ قاشق بیسکوییت می ریزیم بعد یک لایه مخلوط خامه و پنیر و بعد تکه های توت فرنگی رو
۷
این کار را در چند لایه تکرار می کنیم.
نظرات دستور پخت

پارفه توت فرنگی و چیز کیک