مواد لازم
کیک توت فرنگی
۸
مواد اصلی
تخم مرغ
۲ عدد
شکر
۳/۴ پیمانه
آرد
۱ونیم پیمانه
روغن مایع
۱/۳ پیمانه
شیر
۱/۲ پیمانه
وانیل
نوک قاشق چای خوری
توت فرنگی
خردشده
۸ عدد
بیکینگ پودر
۱/۲ قاشق چای خوری
طرز تهیه
کیک توت فرنگی
درجه سختی
زمان تهیه ۲۰
دقیقه
زمان پخت ۳۰
دقیقه
۱
(همه مواد هم دمای محیط باشد)
تخم مرغ و وانیل رو با همزن بزنید تا سفید و حجیم و کش دار شود
در حین همزدن حتما چندبار کاسه رو با لیسک دور گیری کنید تا تخم مرغ هم نخورده ای نمونه
۲
روغن و شیر رو اضافه کنید و در حد مخلوط شدن هم بزنید
۳
آرد و بکینگ پودر که از قبل سه بار الک کردید
کم کم و در چند مرحله اضافه کنید و بصورت دورانی و ارام با لیسک هم بزنید تا کامل مخلوط شود
۴
توت فرنگی ها رو با مقداری ارد مخلوط کنید
داخل قالب های کیک یزدی یا مافین و یا حتی کاپ کیک های کاغذی، کمی از مواد بریزید بعد مقداری توت فرنگی خورد شده روش بریزید و باز مواد بریزید حتما مقداری از قالب رو برای پف خالی بزارید
روش رو با توت فرنگی درسته و خلال ومغزیجات دلخواه تزیین کنید
۵
در فر از قبل گرم شده در دمای ۱۴۵ تا ۱۵۰ درجه (بستگی به قلق فر یا توستر شما داره با توجه به تجربه تون) به مدت ۲۵ الی ۳۰ دقیقه تا زمانی دیدید دورش تغییر رنگ داد و با خلال چوبی تست کنید و در آخر برای چند دقیقه گریل رو روشن کنید تا روش هم طلایی شود
عکس و تصاویر ارسالی از کیک توت فرنگی
سایر عکس های کیک توت فرنگی
نظرات طرز تهیه