مواد لازم

چیز کیک توت فرنگی

۸
مواد اصلی
توت فرنگی برای تزئین
به مقدار لازم
وانیل
۱/۲ قاشق چای خوری
تخم مرغ
۲ عدد
کره
۵۰ گرم
خامه
۱۵۰ گرم
ماست‏
۱ لیوان
شکر
۱ لیوان
پنیر خامه ای
۲۰۰ گرم
بیسکویت خرد شده
۱ لیوان
کلمات کلیدی

چیز کیک توت فرنگی

طرز تهیه

چیز کیک توت فرنگی

درجه سختی
زمان تهیه ۶۰
دقیقه
زمان پخت ۴۵
دقیقه
۱
بیسکوئیت ها را خوب بکوبید یا با میکسر خرد کنید تا پودر شوند سپس با کره اب شده مخلوط نمائید.
۲
کف قالب را با کاغذ روغنی بپوشانید
۳
خمیر بیسکوئیتی را کف قالب پخش کنید و خوب فشار دهید تا پرس شود سپس به مدت ۱۰ دقیقه درون فر با درجه حرارت ۱۸۰ درجه سانتیگراد قرار دهید تا بپزد.
۴
پنیر خامه ای ، خامه و شکر را با همزن برقی بزنید سپس تخم مرغ ها ، ماست و وانیل را اضافه کنید
۵
مایه چیز کیک را به ارامی روی بیسکوئیت ها پخش کنید و درون فر با درجه حرارت ۱۸۰ درجه سانتیگراد به مدت ۳۰-۴۵ دقیقه بپزید.
۶
پس از پخت حدود ۱-۲ ساعت اجازه دهید چیز کیک داخل فر خاموش بماند سپس چیز کیک را از فر خارج کنید و به مدت ۳-۵ ساعت درون یخچال قرار دهید تا کاملا خنک شود.
۷
روی چیز کیک را پس از خنک شدن با مارمالاد توت فرنگی بپوشانید سپس مقداری توت فرنگی خرد شده روی آن قرار دهید و سرو کنید ، میتوانید بجای مارمالاد توت فرنگی از ژله توت فرنگی هم استفاده کنید.
تصاویر مراحل تهیه

چیز کیک توت فرنگی

بیشتر
نظرات دستور پخت

چیز کیک توت فرنگی