سلام مهربونا 🍃🌻 خدا پشت و پناهتون باشه❤️
گفتم نزدیک شب یلداست ، براتون آموزش چیز کیک به شکل هندوانه بذارم . ویدئو آموزشی شو هم فرستادم اگر دوست داشتید ببینید 🍉

چیز کیک نپختنی 🍉🍓
مواد لازم ژله قرمز رنگ یک بسته
خامه ی صبحانه یک پاکت
پنیر خامه ای یا لبنه ۳۵۰ گرمی
پودر قند به مقدار لازم من دو قاشق غذاخوری ریختم .
شیر یک لیوان فرانسوی
یک عدد کیک مسطح
خامه فرم گرفته سبز رنگ و شکلات چیپسی برای تزیین
طرز تهیه
ابتدا یک بسته ژله را با یک لیوان آب روی بخار کتری حل کنید یک پاکت خامه را با پودر قند و پنیر مخلوط کرده با همزن بزنید و بعد یک لیوان شیر و ژله حل شده را به مخلوط اضافه کرده هم بزنید(در صورت تمایل چند قطره رنگ خوراکی قرمز اضافه کنید)
بعد داخل یک عدد کیک را برش گرد زده مقداری از کیک را جوری که کف کیک سوراخ نشود در بیاورید و از مخلوط چیز کیک داخل کیک را پر کرده چند ساعتی داخل یخچال استراحت داده تا چیز کیک آماده شود بعد با کمک شکلات چیپسی و خامه ی فرم گرفته به شکل هندوانه تزیین کنید . من خودم از پنیر لبنه که مقداری شور هست استفاده میکنم چون طعم شور و شیرین چیز کیک برامون جذابه اما شما اگر دوست نداشتید از پنیر خامه ای یا ماسکارپونه استفاده کنید تا طعم شور نداشته باشه .
نکته: برای دانه های هندوانه شکلات کاکائو رو آب کردم و روی کاغذ روغنی مثلث های کوچولو کشیدم سفت که شدن روی چیز کیک گذاشتم
و دوم اینکه اگر مقدار پنیرتون کمی کمترم بود مشکلی پیش نمیاد
دوستتون دارم شاد باشید 🌻🌻🌻
#یلدا#چیز_کیک_هندوانه #چیز_کیک_یلدایی#کیک_هندوانه #کیک_یلدایی#شب_چله