سرآشپز پاپیون

(عکس دوم ) برش خورده کیک هست فیلینگ کیک موز و گردو و شکلات چیپسی هست
دیرور چهارم مهر روز تولدم بود ررای ادلین بار برای خودم کیک درست کردم ولی در کل این اولین کیک تولدیه که درست کردم و آخرین .
کیک زیاد درست کردما ولی کیک اسفنجی که خامه کشی کنی و .... درست نکردم یعنی اولین تجربه خامه کشی منه .
میدونم ایراد داره و اصلا حرفه ای نیست ولی دیگه با اعصاب خورد کنی بچه ها و .... عجله و حرس و جوش ، دیگه بهتر از این نشد .
واقعا کار هر کس نیست خرمن کوفتن ، گاو نر می خواهد و مرد کهن .
آدم کار بعضی از دوستان رو میبینه همینجوری لایک میکنه میره میگه خیلی قشنگه . ولی خدایی زحمت میکشن و وقت میزارن خیلی بیشتر از یک لایک ارزش داره کارشون و هنرشون.
حالا من که با ماسوره معمولی گرد ساده که برای مرنگ استفاده میشه کار کردم . کلا ابزار کارم کامل نیست ولی سالی یکی دو تا کیک همین مقدار ابزار هم زیاده


کیک رو با دستور مامان ماوا جون درست کردم خوب بود واقعا مخصوصا که تمام نکات رو ذکر کردن .
ولی باید اندازه ها رو دو برابر کنید چون خیلی کمه . حداقل باید دو برابر بشه . ولی طعمش عالی بود.
قالب من گرد با عرض ۲۳ سانت بود