سرآشپز پاپیون

خب طرز تهیه ای این خوشمزه👇یروز خوب توی باغمون،
اول گوشت وچربی گوسفند رومیشوریم بعد توقابلمه ریختیم نمک زدیم وگذاشتیم چربی هاش حسابی آب بشه وباروغن خودش حسابی سرخ شه گاهی بهم بزنید که نسوزه ماروی آتیش درست کردیم ،قدیما گوشت گوسفند رو اینجوری درست میکردن ومیریختن توی دبه پلاستیکی وسرشو میبستن میزاشتن زیر زمین ، وبدون یخچال اصلا خراب نمیشد وهروقت خورشت یا هرغذایی میخواستن درست کنن میومدن ورمیداشتن ازش ،خیلی خوشمزه س خیلی مخصوصا اگه کهنه بشه ،روزا بری انباری ناخنک بزنی وبخوری 😂😂
#گوشت #گوشت_سرخشده #نهار #شام #دورهمی #جیگر #جگر #کباب