سرآشپز پاپیون

سوسیس انگشتی و پیاز حلقه شدن رو تو خمیری که ترکیبی از ارد سفید .آرد ذرت .شیر و.....بود زدم و در روغن فراوون سرخ کردم..
#مورد علاقه بچه ها
مواد لازم
ارد ذرت:1 پیمانه
ارد معمولی:1 پیمانه
شیر:1 پیمانه
تخم مرغ 1 عدد
بکینگ پودر :4 قاشق چای خوری
نمک و فلفل سیاه
شکر: ۱ ق غ
سیخ چوبی
هات داگ

ارد ذرت و ارد معمولی و نمک و فلفل , بکینگ پودرو شکر رو خوب مخلوط کنید

بهش شیر رو اضافه کنید و مخلوط کنید بعد تخم مرغ رو اضافه کنید خوب هم بزنید وقتی کاملا مواد یکدست شدن بزارید کنار...غلظتش شبیه مواد کیک هستش .نباید شره کنه
هات داگ ها رو سیخ کنید

وبزنید داخل مایع تا کامل اغشته مایه بشن

و بعد در روغن فراوون که از قبل داغ کردید بندازید زیر حرارت رو بزارید روی متوسط تا خوب سرخ بشن
و با سس خردل سرو کنید