سرآشپز پاپیون

اگه گفتید این چیه؟😃🤔


ایشون قوت هستن یه پیش غذای خیلی مقوی و خوشمزه که من برای افطارم درست کردم
برای صبحانه و عصرانه هم عالی میشه

#قوت
پیش غذای سنتی

نان لواش یک عدد
پنیر صبحانه نصف لیوان
جعفری،گشنیز،تره،شوید خورد شده سه قاشق غذاخوری
گردو خرد شده سه قاشق غذاخوری

نان لواش رو بذارید بیرون تا کاملا خشک بشه یا میتونید خرده نان هایی که تو سفره مونده دور نریزید و ازش استفاده کنید
وقتی نان خشک شده اونو با گوشتکوب یا با دست خرد کنید
پنیر صبحانه رو ریز خرد کنید
سبزی ها و گردو رو نیز خرد کنید و همه مواد رو ترکیب کنید
با دست ورز بدید تا رطوبت پنیر و سبزی جذب خرده نان ها بشه و نرم بشن
بعد با دست فشرده میکنیم تا گرد بشه
میتونید خمیر رو باز کنید و کاتر بزنید
به همین راحتی
با یه سری مواد اولیه خیلی اسون میتونید یه عصرانه یا صبحانه مقوی درست کنید
قوت یک نوع پیش غذاست مربوط به استان همدانه