سرآشپز پاپیون

شیرینی های اسمارتیزی



موادلازم:

تخم مرغ:2 عدد

شکر:1 ل

روغن مایع: 1ل

کاکائو:2 ق غ

آرد:2 ل

وانیل :کمی

پگین پودر:2 ق م

اسمارتیز:برای تزیین



طرز تهیه:

ابتدا تخم مرغها را در ظرفی میریزیم بعد شکر و روغن را اضافه کرده و هم میزنیم.بعد آرد

را به آرامی اضافه کرده وانیل و پگین پودر را میریزیم. کاکائو را نیز اضافه میکنیم و بعد هم

میزنیم تا به صورت خمیر یکدستی در آید سپس از خمیر به اندازه گردو یا بنا بر سلیقه

کمی بزرگتر برداشته و گلوله کرده و رویش اسمارتیز ها را میچینیم و در فر از قبل گرم

شده حدود 160 درجه یک ربع میپزیم. نوش جان