سرآشپز پاپیون

ورق بزنید👈
همراهای نرگس سلااااااام🥰😍
اکبر جوجه نرگس پز🤤😁🐥شمالیا بکوبن لایکو😎

اکبر جوجه اصلش واسه مازندرانه شهرستان گلوگاه کلی دستور متفاوت داره پس حتما شما از هر جای دنیایی و بلدی خوشمزه درست کنی دستورشو کامنت بزار و بگو واس کجایی😍😍😍

🐥مواد لازم مزه دار کردن مرغ
جوجه با پوست کمتر از یک کیلو
زعفران ابکرده
۱ پیاز خلالی شده
۲حبه سیر(من نداشتم نریختم)
اب لیمو ترش
فلفل سیاه
نمک

🐥سس روی مرغ
۳قاشق غ خوری آب
۲قاشق زعفرون ابکرده
🥣اینارو با هم قاطی کن

🐥سس رب انار برای سرو اکبرجان
رب انار ۶ تا قاشق غ خ
گردو پودر شده یا ریز شده
🥣اینارو با هم قاطی کن

مرغو اول زعفرون ابکرده بزنید ماساژ بدین بعد پیاز خلالیو فشار بدین و بهش اضافه کنید و در ادامه اب لیمو ترش+ فلفل سیاه+ سیر یکم کوبیده شده + نمک از 7ساعت قبل یا‌ نهایت ۳ ساعت قبل بزارید یخچال مزه دار شه.

🐤بعد مزه دار شدن👇
روغن سرخ شدنی بریز توی قابلمه مرغو بزار توش مدت 10دقیقه دوطرف مرغ کمی (دقت کن) کمی سرخ کن

🐤بعد سرخ کمی سرخ شدن روغنو اضافه میتونی کم کنی حالا مخلوط زعفران و اب ب مرغ اضافه کنید 50گرم کره بندازین توش در قابلمه بزاریم با شعله خیلی کم مدت 2ساعت کاملا بپزه و سرخ بشه و عطر کره به خورد مرغ بره بعدش #اکبر_جوجه
شما امادست

اخر سرمم سس رب انارو بریز روشو نوشش جون😍 فوق العاده خوشمزه شد جاتون خالی😍

@ashpaziii.narges.bano
.
.
💜مرسی که با لایک و کامنتتون بهم انرژی میدین
.
💞💞💞💞💞💞💞
برای دیدن فیلمهای آموزشی بیشتر پیج زیر رو فالو کن 👇👇👇
@ashpaziii.narges.bano
@ashpaziii.narges.bano
@ashpaziii.narges.bano

#آشپزی_نرگس_بانو #اشپزی_اسان
#اکبرجوجه #اکبرجوجه_رستورانی #اکبرجوجه_خانگی #اکبرجوجه_خوشمزه #اکبرجوجه_خوشمزه #غذای_شمالی