عکس ماهی شکم پر شمالی
تصویر از اقلیما
https://sarashpazpapion.com/picture/813628
...
مواد لازم

ماهی شکم پر شمالی

۲
مواد اصلی
ماهی درسته
۱ عدد
گردو ساییده
۱.۵ قاشق غذا خوری
رب انار غلیظ
۱ قاشق چای خوری
سبزی چوچاق خردشده
۱ قاشق غذا خوری
روغن زیتون
۱ قاشق غذا خوری
آلو
۴ عدد
پیاز داغ
۱ قاشق غذا خوری
نمک و فلفل و زرد چوبه
به مقدار لازم
کره آب شده
۲ قاشق غذا خوری
کلمات کلیدی

ماهی شکم پر شمالی

ماهی ماهی شکم پر
طرز تهیه

ماهی شکم پر شمالی

درجه سختی
زمان تهیه ۲۰
دقیقه
زمان پخت ۳۰
دقیقه
۱
ماهی را خوب تمیز کنید و پس از شستن خشک کنید، رو و داخل ماهی را نمک و زردچوبه بمالید.
۲
گردو، سبزی، رب انار، روغن زیتون و ادویه را خوب با هم مخلوط کنید و در داخل شکم ماهی بریزید، پیاز و آلوها را هم روی مواد بگذارید و با نخ دو‌لا و سوزن بدوزید.
۳
کف ظرف نچسب را چرب کنید و ماهی را به شکل حلال داخلش بگذارید و روی آن را خوب کره بمالید و در طبقه وسط فر با ۲۰۰ درجه نیم ساعت قرار دهید تا وقتی آبش کامل کشیده و طلایی شود.
تصاویر مراحل تهیه

ماهی شکم پر شمالی

نظرات دستور پخت

ماهی شکم پر شمالی

۰
ayda
ببخشید یه سوال ماهی رو برمیگردونین یا نه
۳ هفته پیش
۰
maryam
عزیزم میتونی از سبزیجات معطر استفاده کنی. سبزی فروشی ها میدونن بهشون بگی میدن
۳ هفته پیش
۰
hanie
سلا
م.من شمالی نیستم بجای سبزی چوچاق از چه سبزی دیگه ای میشه استفاده کرد؟؟؟؟؟
۳ هفته پیش
۰
زهرا
عالی شد👍
۲۹ شهریور ۹۸
۰
پریا عباسی
خیلی دوست دارم بخورم
۳۰ تیر ۹۸
۱
leila
برنج رو آبکش میکنید بعد ماهی رو داخل نعلبکی میزاری و اون رو روی برنج میزاری و دم میکنی بخار برنج باعث میشه نمک اضافه ماهی خارج بشه و داخل نعلبکی بیاد و ماهی هم با بخار برنج پخته میشه
۱۰ اردیبهشت ۹۸
۰
ریحانه
🔊🔊🔊حافظان عزیز قرآن


لطفا سوره ها را جدا جدا بفرستید و خودتان را هم معرفی کنید❤🙏🏻🌹
۱۷ فروردین ۹۸
۱
نفسی
خانما کسی هست طرز تهیه ماهی خشک نمکی رو بده..طرز تهیه . پختش
۱۶ فروردین ۹۸
۳
S.E
سالمون هم بد نیست ولی اصل این خوراک با ماهی سفیده
ولی خب سلیقه ای ما گیلانی ها عاشق ماهی سفیدیم 😊
۱۴ بهمن ۹۷
۲
تینا
ولی با سالمون عالی میشه
۱۴ بهمن ۹۷
سایر کاربران
سوگلم ۲۰ ساله و متاهل🙂 تاریخ ورود به پاپیون ۹۶/۱۱/۳
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
تاریخ ورود۹۸/۴/۱۴ سلام خوشحالم که در جمعتون هستم
متولد 66هستم عاشق آشپزی این کانال منه دوستان گلم https://t.me/joinchat/AAAAAEPVgalmA4fgKQP1bA
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
سلام به کلبه ی کوچک عکسام خوش اومدین امیدوارم لذت ببرین