سرآشپز پاپیون

میدونی که باید ورق بزنی تا زیبایی هاشو با چشمانت لمس کنی.

مهربانی آدم ها

 طعم خرمالوی رسیده ی آبان است

شیرینی اش به جانت می نشیند

و طعم گس تنهایی پاییز را

رقیق تر میکند..

وقتی قارقار کلاغ های سیاه

از پنجره به سکوت اتاقت میریزد..

وقتی بی برگی درخت چنار وسط حیاط

انحنای لبخند هایت را آرام آرام می دزدد..

وقتی نت های باران بی وقفه ی نیمه شب

تو را به اجرای اشک های شور دعوت میکند..

باید یک نفر باشد

که دلهره ی سکوتت را

 هرس کند

و سبد سبد حرف های رسیده

از نگاهت بچیند .

یک نفر که طعم نارنجی مهربانی اش

آبانت را

به خیر کند...


تارت خرمالو وفندق.
باتمام عشقم نقشه این تارتو کشیدم.از کارم راضی هستم.
اول خواستم همسرم بچشه تا بهم بگه که مثل همیشه طعمش بهشتیه.تاشب صبر کردم بیاد نتیجه رو ببینه وبچشه. نتیجه:بلههه بینظیر طعم بهشیتش حس شد.
واین نتیجه عاشقی ودیوانگی یک دخترپاییزیست.

تارت پایه:فندقی
کیک خرمالو فندق
کانفیت خرمالو
کرم چیبوست فرانسوی
موس میکس نات
مغزی موس:کرم مخصوص شف آرزو

طرفدار این سبک بشید.همینقدر ساده.اصل مطلب بیان شده وهمین مهمه.بیشتر شف های خارجی ازهمین سبک استفاده میکنن.چون کاراشون خاصه و همتا نداره.

منتظر نازخاتون باشید.