shadi
shadi
1402/1/3
shadi
۲۳

1402/1/3

۳ فروردین ۰۲
...
تارت هلو
shadi
۴۱

تارت هلو

۲۴ مهر ۰۱
سلام دوستان دستور تارت هلو تایید شد اگر دوست داشتید ببینیدش ✨

#تارت
...
دونات
shadi
۲۷

دونات

۲۳ مهر ۰۱
زندگی مرا بارها درهم کوبیده است....
چیزهایی دیده ام که هیچکاه نمی‌خواهم دوباره ببینم
اما از یک مسئله مطمئنم...
که هرگز روی زمین نخواهم ماند !
همیشه بلند خواهم شد و ادامه خواهم داد...!

#دونات #پیراشکی
...
کیک انجیر
shadi
۳۸

کیک انجیر

۱۹ مهر ۰۱
دستور کیک 🍰
آرد 1و1/2پیمانه
شکر 1 پیمانه (من کمتر ریختم)
تخم مرغ 3عدد
روغن ۱/۲پیمانه
ماست سفت ۱/۲پیمانه (با شیر جایگزین نشود)
وانیل 1/4 قاشق چایخوری
بکینگ پودر 1 قاشق چایخوری
نشاسته ذرت 2 قاشق غذاخوری(برای لطافت کیکه و قابل حذف)
انجیر به میزان لازم


تخم مرغ+شکر+وانیل را باهمزن میزنیم تا کاملا پف کنه و کرم رنگ بشه
روغن و ماست رو به ترتیب با دور کند همزن میزنیم
بکینگ پودر+نشاسته ذرت+آرد رو سه مرتبه الک کرده و به مایه کیک اضافه و فولد میکنیم
انجیر هارو به دلخواه برش داده و روی کیک میچینیم
و در فر 180 بمدت نیم ساعت میپزیم (البته زمان به فر شما بستگی داره که با خلال بعد نیم ساعت چک کنید)
کیک ما آمادست ✨✨

#کیک #کیک_میوه_ای #کیک_عصرانه #کیک_انجیر
...
کرم کارامل
shadi
۲۰

کرم کارامل

۱۴ مهر ۰۱
خیلی پسندم نبود 😅
پاپیون جان یه پیشنهاد داشتم حقیقتش 😬😬
تو قسمت استوری ها یه لایکی یه ایموجی چیزی بذارید که کاربرا استوری و میبینن اونو بزنن کسی که استوری میذاره فکر نکنه داره با دیوار حرف میزنه 🤧🤧
یه تعاملی این وسط ایجاد بشه دیگه 😉
سپااااس 😅😅
...
کیک خیس شکلاتی
shadi
۱۵

کیک خیس شکلاتی

۱۴ مهر ۰۱
سلام مهربونا 🌺 کیک خیس خوشمزه و راحتمون که من همیشه موادشو 2 برابر میکنم بسکه خوشمزست 🤤
نمیدونم این دستور تو پاپیون هست یانه
ولی من اینطوری درست میکنم ✍️
🍫🍫🍫🍫
تخم مرغ درشت 3 عدد

شکر. 110گرم

شیر 150 گرم

روغن 100گرم

آرد 160گرم

پودر کاکائو. 20گرم

وانیل کمی

بکینگ پودر 1 قاشق چایخوری

(برای تبدیل گرم به پیمانه میتونید تو نت سرچ کنید با عنوان :
تبدیل گرم به پیمانه )

مواد مورد نیاز برای خیس کردن کیک 🍫🍫🍫
1لیوان شیر+نوک قاشق وانیل +1 قاشق غذاخوری پودر کاکائو رو با همزن دستی هم میزنیم و 1/4لیوان روغن مایع(میشه کمتر هم باشه ) رو اضافه میکنیم و روی حرارت میذاریم تا کمی غلیظ بشه (خیلی کم)
و میذاریم تا کاملا سرد بشه

برای درست کردن کیک هم :
اول تخم مرغ+شکر+وانیل را میزنیم تا کرم رنگ بشه
روغن+شیر را اضافه کرده و در حد مخلوط شدن میزنیم
آرد+پودر کاکائو+بکینگ پودر را الک کرده و به آرامی هم میزنیم تا پف مواد نخوابه
در قالب چرب و آرد پاشی شده و در فر از قبل گرم شده با دمای 180بمدت نیم ساعت میپزیم
روی کیک رو با خلال همه جاشو سوراخ میکنیم و مایع سرد شده رو ، روی کیک داغ میریزیم و میذاریم چند ساعت استراحت کنه
و بعد برش داده و سرو میکنیم 💙👌

#کیک #کیک_خیس #کیک_شکلاتی #کیک_خیس_شکلاتی
...
کیک یزدی
shadi
۱۶

کیک یزدی

۱۴ مهر ۰۱
سلام بریم که باهم این کیک یزدی خوشمزه و آسون رو درست کنیم 🥰 لطفاً با لایک ‌و سیو از پیج حمایت کنید ❤️
خب ما به مواد زیر نیاز داریم
آرد 300گرم
شکر170گرم
ماست 100گرم
روغن مایع 170گرم
گلاب 55گرم
عسل 20گرم
تخم مرغ 3عدد
پودر هل 1 ق.چ
بکینگ پودر 1 قاشق سوپخوری
طرز تهیه :
تخم مرغ+شکر+پودر هل رو با همزن میزنیم تا کرم رنگ بشه
بعد روغن+ماست+عسل+گلاب را اضافه و در حد مخلوط شدن میزنیم
آرد و بیکینگ پودر را الک کرده و با همزن دستی آروم هم میزنیم
مایه را داخل قالب ریخته و با دمای ۲۲۰بمدت ۱۵تا ۲۰ دقیقه میپزیم
کیک ما آمادست 🥰

#کیک_یزدی #کیک #کیک_عصرانه
...