سلام مهربونا 🌺 کیک خیس خوشمزه و راحتمون که من همیشه موادشو 2 برابر میکنم بسکه خوشمزست 🤤
نمیدونم این دستور تو پاپیون هست یانه
ولی من اینطوری درست میکنم ✍️
🍫🍫🍫🍫
تخم مرغ درشت 3 عدد

شکر. 110گرم

شیر 150 گرم

روغن 100گرم

آرد 160گرم

پودر کاکائو. 20گرم

وانیل کمی

بکینگ پودر 1 قاشق چایخوری

(برای تبدیل گرم به پیمانه میتونید تو نت سرچ کنید با عنوان :
تبدیل گرم به پیمانه )

مواد مورد نیاز برای خیس کردن کیک 🍫🍫🍫
1لیوان شیر+نوک قاشق وانیل +1 قاشق غذاخوری پودر کاکائو رو با همزن دستی هم میزنیم و 1/4لیوان روغن مایع(میشه کمتر هم باشه ) رو اضافه میکنیم و روی حرارت میذاریم تا کمی غلیظ بشه (خیلی کم)
و میذاریم تا کاملا سرد بشه

برای درست کردن کیک هم :
اول تخم مرغ+شکر+وانیل را میزنیم تا کرم رنگ بشه
روغن+شیر را اضافه کرده و در حد مخلوط شدن میزنیم
آرد+پودر کاکائو+بکینگ پودر را الک کرده و به آرامی هم میزنیم تا پف مواد نخوابه
در قالب چرب و آرد پاشی شده و در فر از قبل گرم شده با دمای 180بمدت نیم ساعت میپزیم
روی کیک رو با خلال همه جاشو سوراخ میکنیم و مایع سرد شده رو ، روی کیک داغ میریزیم و میذاریم چند ساعت استراحت کنه
و بعد برش داده و سرو میکنیم 💙👌

#کیک #کیک_خیس #کیک_شکلاتی #کیک_خیس_شکلاتی