مواد لازم

کیک خیس شکلاتی

۵
مواد اصلی
آرد
۲ لیوان
شکر
۱.۵ لیوان
شیر
۱.۵ لیوان
روغن مایع
۱.۵ لیوان
تخم مرغ
۳ عدد
پودر کاکائو
۴ قاشق غذا خوری
بیکینگ پودر
۱ قاشق چای خوری
وانیل‏
۱/۲ قاشق چای خوری
کلمات کلیدی

کیک خیس شکلاتی

طرز تهیه

کیک خیس شکلاتی

درجه سختی
زمان تهیه ۲۰
دقیقه
زمان پخت ۴۵
دقیقه
۱
آرد، وانیل و بکینگ پودر را با هم مخلوط کرده و سه بار الک میکنید.
۲
شکر، شیر، روغن مایع و پودر کاکائو را با هم مخلوط کرده و با همزن میزنیم تا کاملا قاطی بشن. از مایع فوق یک لیوان بر میداریم.
۳
بعد تخم مرغها رو به مواد اضافه کرده و با همزن هم میزنیم.
۴
مخلوط آرد و وانیل و بکینگ پودر رو کم کم اضافه میکنیم. همون دو لیوان آرد رو بریزید. نه کمتر نه بیشتر.
۵
مواد رو در قالب مورد نظر ریخته و درون فر که از قبل به مدت ۲۰ دقیقه روشن بوده میذاریم.
۶
بعد که از فر درآوردیم در همان حالت داغ و به آرامی کیک رو بُرِش میزنیم و بعد اون یک لیوان سسی رو که جدا کرده بودیم روی کیک میریزیم.
۷
کیکِ برش خورده سس رو به خودش جذب میکنه و طعم فوق العاده ای به خودش میگیره.بذارید کاملا سرد بشه و بعد میل کنید.
تصاویر مراحل تهیه

کیک خیس شکلاتی

بیشتر
سایر نکات

کیک خیس شکلاتی

*مدت زمان لازم برای پخت کیک حدود40-45 دقیقه در دمای 170 درجه سانتی گراد است.
*در 20 دقیقه ی اول نباید درب فر باز شود.
نظرات دستور پخت

کیک خیس شکلاتی

۰
نازنین
اگه دوتا تخم مرغ بزنیم چی میششه
۶ روز پیش
۰
pary
خام
۲ هفته پیش
۰
سارا
سلام خیلی فوق العاده و متنوع بود همون کیکی که دنبالش بودم
۳ هفته پیش
۰
مهوش
سلام ببخشید سسش باید خام باشه یا بپزه؟
۴ هفته پیش
۰
حدیثه
من درست کردم عالی بود،دادم شوهرم برد اداره همکارش گفته بودخانم منم کیک میپزه ولی انقدخوشمزه نمیشه،الانم هروقت شوهرم شیفته اداره میگه کیک بپزیبرم😅😅
۴ هفته پیش
۰
sarahasan
عالی میشه من درست کردم فوق العاده شد
۱ ماه پیش
۰
fateme.sh
چرا نمیشه عزیزم.کل موادتو ۲/۳کن
۱ ماه پیش
۰
fateme.sh
نوش جانت عزیزم😘
۱ ماه پیش
۰
fateme.sh
نوش جانت عزیزم😘
۱ ماه پیش
۱
fateme.sh
از لحظه ای که آرد رو میریزید همزن باید بره کنار و آروم‌و دورانی با قاشق یا کاردک هم بزنید
علت گوله گوله شدن آردتون هم اینکه یا خوب الک نکردین یا آرد شیرینی پزی نبوده...
۱ ماه پیش
سایر کاربران
خوش اومدید . روزانه های من و همسری پیج اینستاگرام :mahsa_food_diary
insta. faeze _ food در اینستا گرام با دستورات . درخدمتتون هستم
مامان سینا.اصفهانی
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
و خدایی ک بشدت کافیست..!