دستور پخت کیک خیس شکلاتی | سرآشپز پاپیون
مواد لازم

کیک خیس شکلاتی

۵
مواد اصلی
آرد
۲ لیوان
شکر
۱.۵ لیوان
شیر
۱.۵ لیوان
روغن مایع
۱.۵ لیوان
تخم مرغ
۳ عدد
پودر کاکائو
۴ قاشق غذا خوری
بیکینگ پودر
۱ قاشق چای خوری
وانیل‏
۱/۲ قاشق چای خوری

طرز تهیه

درجه سختی
زمان تهیه ۲۰
دقیقه
زمان پخت ۴۵
دقیقه
۱
آرد، وانیل و بکینگ پودر را با هم مخلوط کرده و سه بار الک میکنید.
۲
شکر، شیر، روغن مایع و پودر کاکائو را با هم مخلوط کرده و با همزن میزنیم تا کاملا قاطی بشن. از مایع فوق یک لیوان بر میداریم.
۳
بعد تخم مرغها رو به مواد اضافه کرده و با همزن هم میزنیم.
۴
مخلوط آرد و وانیل و بکینگ پودر رو کم کم اضافه میکنیم. همون دو لیوان آرد رو بریزید. نه کمتر نه بیشتر.
۵
مواد رو در قالب مورد نظر ریخته و درون فر که از قبل به مدت ۲۰ دقیقه روشن بوده میذاریم.
۶
بعد که از فر درآوردیم در همان حالت داغ و به آرامی کیک رو بُرِش میزنیم و بعد اون یک لیوان سسی رو که جدا کرده بودیم روی کیک میریزیم.
۷
کیکِ برش خورده سس رو به خودش جذب میکنه و طعم فوق العاده ای به خودش میگیره.بذارید کاملا سرد بشه و بعد میل کنید.
تصاویر مراحل تهیه

کیک خیس شکلاتی

بیشتر
سایر نکات

کیک خیس شکلاتی

*مدت زمان لازم برای پخت کیک حدود40-45 دقیقه در دمای 170 درجه سانتی گراد است.
*در 20 دقیقه ی اول نباید درب فر باز شود.
نظرات دستور پخت

کیک خیس شکلاتی

۰
مانیا حسوند
من این کیک رو با دستور آشپزخونه کوچیک من درست کردم عالی شد
۲ روز پیش
۰
mobina24
برا من ک خیلی خوب شد
من دو سه تیکه شکلات خالص میریزم توش کاملا سفت میشه و ب خورد کیک میره
۶ روز پیش
۰
پریسا
افتضاح بود چرا مواد مردم حیف میکنید دوباره درست میکنم داخلش داغونه اصلااااااااا پف نمیکنه اصلااااااااا
۷ روز پیش
۰
ایلین
سلام
با پودر کیک میشه درست کرد؟
لطفا جواب بدهید
۲ هفته پیش
۰
فازی
بهترین دستور کیک شکلاتی❤
۲ هفته پیش
۰
homa
؟؟؟؟
۲ هفته پیش
۰
homa
ببخشید ولی چقدر طول میکشه در کل
۲ هفته پیش
۰
لیلا
من که همیشه همینکارو میکنم
نمی دونم والا🙃
۲ هفته پیش
۰
نغمه خانومم
اتفاقا من واسه این کیک ترسیدم طعم روغن بده یکم جوشوندم.ولی سسش خوب نشد.بنظرم نیازی به جوشیدن نبود.😐😐
۳ هفته پیش
۱
لیلا
من یه کلیپ دارم از اون خانومه
آشپزخانه کوچک من
خیلی عالی میشه
تمام نکات رو هم میگه
مثلا اینکه سس باید حتما بجوشه اول وگرنه بوی خامی میده
۳ هفته پیش
دستورپخت های پیشنهادی
ژلو کیک هندوانه

ژلو کیک هندوانه

۴.۹k
کیک زردآلو

کیک زردآلو

۸.۵k
کیک قهوه لیمو - تمشک

کیک قهوه لیمو - تمشک

۶.۳k
کیک کاکائویی با بادام

کیک کاکائویی با بادام

۱۱k
کیک خیس شکلاتی

کیک خیس شکلاتی

۳۹.۳k
کیک قابلمه ای

کیک قابلمه ای

۵۵.۳k
سایر کاربران
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
آرزو ایمانی ام👧کرمانشاهی😊کارشناس تربیت بدنی و علوم ورزشی🎾🏊آشپزی به عشق همسری❤ لینک کانالم: [email protected]
👑...هر بانوی ایرانی یک هنرمند است... 👑 هنرت را کشف کن..... 👌
ممنونم دوستای عزیزم بابت کامنتای قشنگتون 😙😙😙😙😙
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
ممنون از انرژی مثبتتون