عکس کیک خیس پرتقالی
بی نهایت خوشمزه و عالی
...
مواد لازم

کیک خیس پرتقالی

۸
مواد اصلی
آرد سمولینا
۱ پیمانه
آرد
۲ پیمانه
ماست‏
۱/۲ پیمانه
روغن مایع
۱ پیمانه
پودر نارگیل
۱/۲ پیمانه
تخم مرغ
۵ عدد
آب پرتقال
۱/۲ پیمانه
شکر
۲/۳ پیمانه
وانیل‏
نوک قاشق چای خوری
بیکینگ پودر
۲ قاشق غذا خوری
پوست پرتقال رنده شده
۱ عدد
مواد لازم شربت :
آب پرتقال
۱ پیمانه
آب
۱ پیمانه
شکر
۱.۵ پیمانه
کلمات کلیدی

کیک خیس پرتقالی

طرز تهیه

کیک خیس پرتقالی

درجه سختی
زمان تهیه ۲۰
دقیقه
زمان پخت ۴۵
دقیقه
۱
ابتدا تخم مرغ و شکر رو باهمزن بزنید تا کاملا پف کنه و کشدار بشه .
۲
بعد ماست و روغن رو اضافه کنید و با دور کند همزن بزنید و بعد پودر نارگیل و آب پرتقال و پوست پرتقال رو اضافه کنید و با همزن بزنید و بعد آرد و بکینگ پودر و وانیل رو که ۳ بار الک کردید به مواد اضافه کنید و بادور کند همزن بزنید
۳
قالب رو چرب کنید و آرد پاشی کنید و مواد رو داخل قالب بریزید و داخل فری که از قبل گرم شده با درجه حرارت ۱۸۰ به مدت ۴۵ دقیقه قرار بدید .
۴
تا کیک آماده میشه شربت رو درست کنید . آب و آب پرتقال و شکر رو باهم مخلوط کنید و روی حرارت کم بذارید و اجازه بدید ۱۵ دقیقه با حرارت کم بجوشه .
۵
وقتی کیک و شربت خنک شدن . کیک رو با خلال دندان سوراخ کنید و شربت رو روی کیک بریزید
سایر نکات

کیک خیس پرتقالی

آرد سمولینا رو میتونید از لوازم قنادی تهیه کنید . آرد سمولینا باعث میشه چون کیکمون شربت داره کیک خمیر نشه و بافت خوبی داشته باشه
نظرات دستور پخت

کیک خیس پرتقالی

۰
الهام
من آرد سمولینا نزدم. ولی خوب شهدش رو فقط زدم روی کیکم. به شکل لوزی برش زدم
۳ هفته پیش
۰
chef
نوش جان عزیزم😍❤❤
۳ هفته پیش
۰
الهام
واقعاااااااا عالیه من ۴ بار درستش کردم. یک بارش هم به جای پرتقالی آناناسیشو درست کردم. فوق العاده خوشمزه بود
۳ هفته پیش
۰
سپهر
ببخشید ارد سمولینا زبرتر از ارد سفیده باید پودر کنیم یانه همون طور استفاده کنیم
۴ هفته پیش
۱
◇شیوا◇
ممنونم از راهنماییتون
من اول تعداد رو به چهار نفر تغییر دادم و به جای یک پیمانه ارد معمولی و نیم پیمانه سمولینا .۱/۵پیمانه ارد سفید زدم و مقدار شربتم نصف کردم و واقعا خوب شد و خمیر هم نشد.مرسی از دستور پخت عالیتون.
۱ ماه پیش
۰
chef
اگر حذف کنید ارد باید ۳ پیمانه بشه . خراب نمیشه ولی به اون کیفیت نمیشه سمولینا باعث میشه کیک ذره ای خمیر نشه با اضافه کردن شربت
۲ ماه پیش
۰
◇شیوا◇
اگه ارد سمولینا رو حذف کنیم. و فقط دو پیمانه ارد معمولی بریزیم و مقدار شربنم کم کنیم اونوقت کیک ممکنه خراب شه؟
۲ ماه پیش
۱
فاطمه
سلام عالیه عطر و طعم و بافتش بی نظیره.ولی به نظرم برای کسایی که از آرد معمولی استفاده می کنندو آرد سمولینا خان ندارن مواد شربت به نظرم یک سوم مواد گفته شده کافیه.چون بیشتر از اون جذب کیک نمیشه ودر ضمن زیادی شیرین میشه.برای اینکه کیکتون هم راحت بیرون بیاد یک قاشق غ آرد و ۱ق غ روغن جامد رو مخلوط کنید وبه قالبتون بزنید.باز هم ممنمون از دستور فوق العاده تون
۲۲ اسفند ۹۸
۰
chef
بله عزیزم
۲ اسفند ۹۸
۰
مامان اهورا
عزیزم ارد سمولینا ندارم به جاش ارد شیرینی پزی بریزم اشکال نداره میشه ۳پیمانه اردشیرینی پزی؟
۲ اسفند ۹۸
سایر کاربران
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
سلام دوستای عزیز،مرسی ک کارامو لایک میکنین،دوستتون دارم زیاد🎂1377/8/28🎂 💍1394/1/10💍
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
آرزو میکنم خدای اطلسی ها باتو باشد خدای بی کس ها باتو باشد. تمام لحظه های یک عمر به جز دلواپسی باتوباشد. دوستان به گروه پرسش و پاسخ کدبانو گری بپیوندید تو تلگرام سرچ کنید مارو پیدا میکنین
✔❤Saraaa❤✔
سلام دوستان گلم به پیج من خوش اومدین💐💐 اهل خراسان شمالی شهر کویری جاجرم Instagram:@jerbera123