بافت اسفنجی و طعم عالی👌دستور ازخودمه کپی کاملا ممنوع❌
راستش دلم کیک خیس اما غیر شکلاتی میخاست این شد که این کیک فوق العاده کشف شد.ویدیو این کار و بقیه کار هارو در پیج پاپیون من میتونید ببینید.
#نسیم_فود #نسیم_صادقی #کیک_خرفه_خیس
راستش دلم کیک خیس اما غیر شکلاتی میخاست این شد که این کیک فوق العاده کشف شد.ویدیو این کار و بقیه کار هارو در پیج پاپیون من میتونید ببینید.
#نسیم_فود #نسیم_صادقی #کیک_خرفه_خیس
مواد لازم
کیک خرفه خیس
۸
مواد اصلی
تخم مرغ
۳ عدد
شکر
۱ لیوان
آرد
۲ لیوان
شیر
ولرم
۱ لیوان
روغن
نصف لیوان
زعفران
۱ قاشق غذا خوری
گلاب
۱ قاشق غذا خوری
خرفه
۱ قاشق غذا خوری
بیکینگ پودر
۱ قاشق غذا خوری
مواد سس :
شیر
۱ لیوان
شکر
نصف لیوان
گلاب
۳ قاشق غذا خوری
زعفران
۱ قاشق غذا خوری
طرز تهیه
کیک خرفه خیس
درجه سختی
زمان تهیه ۳۰
دقیقه
زمان پخت ۶۰
دقیقه
۱
تخم مرغ را اندکی هم بزنید و سپس به ان شکر و به دلخواه ۱ قاشق مربا خوری وانیل را اضافه کنید
۲
شیر ولرم را با خرفه مخلوط کنید و با زعفران و گلاب به مواد کیک اضافه کنید.
۳
روغن را اضافه کنید.
۴
ارد و بیکینگ پودر را ۲بار الک کنید و در ۳ مرحله اضافه کنید.
۵
در قالب سایز ۲۵ تا ۲۸ بریزید و در فر ۱۷۵ درجه به مدت ۴۵ تا ۵۰ دقیقه و یا در تنور گازی به مدت ۱ ساعت قرار دهید.
۶
برای شربت شیر و شکر و زعفران گلاب را در شیر جوش بریزید و روی حرارت قرار دهید تا حل بشه نیازی نیست بجوشه فقط حل بشه
۷
کیک داغ رو از قالب جدا کنید و سوراخ کنید با سیخ چوبی و شربت ولرم را روی ان بریزید.
تصاویر مراحل تهیه
کیک خرفه خیس
عکس های مراحل تهیه کیک خرفه خیس
سایر نکات
کیک خرفه خیس
زعفران گلاب قابل حذفه برای طعم بهتر استفاده شده است.
مقدار خرفه نصف تا ۱ قاشق غذا خوری بسته به علاقتون مناسبه اگه کلا دوست نداشتید حذف کنید.
عکس و تصاویر ارسالی از کیک خرفه خیس
نظرات طرز تهیه
کیک خرفه خیس
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط
کیک خیس شکلاتی (ترکیه)
کیک خیس با محلبی
کیک خیس کاراملی
قرابیه شکلاتی خیس
باتر کرم کلاسیک (برای تزیین کیک)
کیک شیری
عکس های مرتبط
