سرآشپز پاپیون

به وقت ۱۲ دی !
دخترک عزیزم تولدت مبارک 🌱
اینم کیک تولد باران جونم که کیک اسفنجی با دستور لیلی جون (leili.a)هست 😊
من طبق دستور پیش رفتم که خیلی عالی شد تو قالب ۲۰ خیییلی عالی پف کرد
فقط اینکه چون توی تستر پختم و دفعه اول بود با این دستور درست میکردم طبق همه کیک هام درجه تستر رو روی ۱۶۰ میذاشتم که برای این کیک زیاد بود کفش کامل سوخت 🤕
و پف کرده بود وسطش یکم خام بود از بالا مجبور شدم گریل رو روشن کنم تا بپزه به خاطر همین کلا باید درجه رو پایین تر میذاشتم و رویه کیکم چروک شد که نمیدونم دلیلش چی بوده🤒
موقع اضافه کردن سفیده هم وسط کاسه رو خوب هم نزده بودم خوب مخلوط نشده بود که اخر سر دیدم 😮
اینا رو گفتم که شما دقت کنین 😄
طعمش که خیلی خوشمزه شده بود همه میگفتن مثل بیرونیا شده 😍😎
برای خامه کشیم ابزار ندارم ، از چاقو های آشپزخونم استفاده کردم 😂 و یه کاردک پلاستیکی 😁 برای پایه گردون هم از در قابلمه رویی😂
برای عکس روی کیک هم عکس رو از نت گرفتم و بردم عکاسی روی کاغذ A4 معمولی چاپ کردم و برش زدم پشتش هم چند لا کاغذ چسبوندم که محکم تر باشه و بعد هم با چسب پنج سانتی کاور کردم که با رطوبت خامه خراب نشه .
خودم که خیلی راضی بودم 😍😎
فقط یادم رفت اول خوده کیک رو وزن کنم و بعد هم با خامه هم وزن نکردم 🙄
خیلی حرص خوردم سر این قضیه 😣
پیشاپیش از تمام تبریکاتون ممنونم 😘🤗

#نفس_حبیبم #نرگس_پز #کیک_اسفنجی #کیک_تولد #کیک_اسفنجی_با_تمام_نکات