سرآشپز پاپیون

مواد لازم "

کدو"۱عدد"
نیم دانه"۳/۴پیمانه
سیر"۲ عدد
نعنا خشک"۲ قاشق غذاخوری"
فلفل سیاه و نمک "به اندازه دلخواه "
کره"۵۰ گرم "
سیر را تفت دهید و نیم دانه را بیست دقیقه بپزید تا لعاب بندازد و سپس کدو های نگینی خرد شده را به آن اضافه میکنیم و به اندازه ای آب میریزیم تا روی کدو آب بیاید و سپس سیر تفت داده شده و نعنا داغ را به آن اضافه میکنیم .وقتی که کدو ها له شدند و جا افتادند به آن نمک و فلفل سیاه اضافه میکنیم .میتوانید بنا به ذائقه خود کنار بشقابتان ترشی کندس یا رب انار اضافه کنید
نوش جان ❤️
#کدو #آش#کدو آش#مازندرانی#خوشمزه#دستورپخت#