سرآشپز پاپیون

برشهای سیب رو توی آب و شکر و گلاب و رنگ قرمز کمپوت کردم .ژله لیمو رو با گلاب و آب حل کردم ومقداریش روتوی جام ریختم تا کامل بست بعد دو برگ نعنا و کمپوت سیب رو مثل رز روی ژله چیدم و دوباره بقیه ژله لیمو رو روش ریختم ترکیب بو و طعم نعنا و گلاب و لیمو خیلی عالی بود خودشم با این رنگ و بو شبیهه رز واقعی شد .البته سیب ها رو بعد از پختن خوب شستم که تو ژله رنگ نندازه ونمایان باشه . یک نکته : من سیب رو با پوستش برش دادم ولی وقتی کمپوت شد پوستش رو دوست نداشتم به نظرم پوست کنده باشه بهتره .
شادکام باشید بزرگواران