سرآشپز پاپیون

#واویشکا

گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم(من چرخکرده بوقلمون زدم)

پیاز متوسط ریز خورد شده ۱ عدد

رب ۳ تا ۴ ق غ(من بجاش زعفران زدم)

نمک،فلفل سیاه، زردچوبه،بمیزان لازم

گوجه فرنگی ۱ عدد متوسط خورد شده(دلخواه)

سیب زمینی نگینی خورد شده ۱ تا ۲ عدد(من بجاش قارچ و ذرت زدم)

پیاز رو خورد کرده تفت دادم زردچوبه زدم بعد گوشت رو اضافه کمی که رنگش عوض شد رب و بقیه ادویه ها و گوجه رو اضافه خیلی کم آب ریختم و قارچ حلقه شده و ذرت و زعفران غلیظ را اضافه کردم و گذاشتم کمی جا بیفته.


من فلفل دلمه و سیر هم ریختم خوش طعمش میکنه...

نوش جان
#غذای_فوری#نونی#بدون_فر
@donyayeashpazi2018