عکس دوای آرد و روغن
ما در شیراز این حلوا را به این نام می شناسیم البته به آن دوای گرم هم گفته میشود که برای سردی و دل درد و کمر درد مفید است.
...
مواد لازم

دوای آرد و روغن

۱۵
مواد اصلی
آویشن
۱۰۰ گرم
زردچوبه
۲ قاشق غذا خوری
فلفل سیاه
۱۰ گرم
هل
۱۰ گرم
دارچین
۱۰۰ گرم
زنجبیل
۵۰ گرم
میخک
۱۰ گرم
بهار نارنج
۵۰ گرم
آب
۲ پیمانه
کنجد
به مقدار لازم
گردو
به مقدار لازم
روغن
۵ قاشق غذا خوری
نشاسته
۲ قاشق غذا خوری
شکر یا نبات
۲۰۰ گرم
کلمات کلیدی

دوای آرد و روغن

طرز تهیه

درجه سختی
زمان تهیه ۱۰
دقیقه
زمان پخت ۶۰
دقیقه
۱
تمامی گیاهان باید آسیاب شده باشند.
۲
روغن را درون قابلمه مناسبی ریخته تا داغ شود.
۳
نشاسته آسیاب شده را درون روغن تفت میدهیم.
۴
تمامی گیاهان آسیاب شده را نیز به نشاسته اضافه کرده و تفت می دهیم و بعد ازآن کم کم آب را اضافه می کنیم .
۵
و نبات را نیز درون قابمه می ریزیم تا آب شود یا میتوان قبل از ریختن آب در قابلمه نبات را در آب حل کرده و بعد به مواد دیگر اضافه کنید.
۶
با شعله متوسط تا زمانی به هم زدن متوالی ادامه میدهیم تا آب دوا جمع شده و روغن بیاندازد.
۷
سپس در ظرف مورد نظر ریخته و با کنجد و گردو تزیین کرده و میل کنید.
سایر نکات

دوای آرد و روغن

تندی یا شیرینی این دوا بسته به ذائقه ی شخصی فرد دارد.و میتواند میزان زنجفیل و نبات یا شکر آن تغییر کند.
نظرات دستور پخت

دوای آرد و روغن

۰
ثُـــــوگَنــد
ما میگیم کاچی واسه بعد زایمانه البته خیلی چیزایه دیگه ام قاطیش داره از ما
۶ روز پیش
۰
مامان راستین
واقعا دواست👏👏👏👏
۳ هفته پیش
۰
Zae 2001
اره ما تو شیراز برای بعد از زایمان هم استفاده می کنیم
۲۶ مهر ۹۷
۰
Negar 2000
یعنی مدل های مختلفش هتس
۲۵ مهر ۹۷
۰
Negar 2000
واسه هر شهر فرق داره اسمش
۲۵ مهر ۹۷
۰
آیسا مامان
عالیه سپاس
۳۰ شهریور ۹۷
۰
مامان علی اقا
عزیزم این همون چیزیه که بعد زایمانم میخورن؟
۲۹ شهریور ۹۷
۰
miss mary
عالی بود.
۲۳ شهریور ۹۷
۰
Zae 2001
😘😘
۱۹ شهریور ۹۷
۰
یاسمینا
عالیییی عزیزم
۱۸ شهریور ۹۷
سایر کاربران
💫1374/09/30💫 💫مُجرد💫قزوین 💫ورودسال95💫
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
ممنون از نگاه مهربونتون تاریخ اولین عکسم تو پاپیون1396/3/13 💙💙💙💙💙💜💜💜💜💜💜💟💟💟💟💟
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
زندگی چه باخلاف... چه بی خلاف...وچه برخلاف میگذرد... وماهمیشه باهمیمH❤F