عکس کشک و بادمجان فوری
سلام دوستان.این کشک وبادمجان سالم و سریع و خوشمزه ابتکار خودمه.اگه درستش کردید و از دستورم راضی بودید یه فاتحه واسه مادرم بفرستید
...
مواد لازم

کشک و بادمجان فوری

۲
مواد اصلی
بادمجان
۲ عدد
پیاز
۱ عدد
نعنا
۱ قاشق چای خوری
پودر سیر
۱ قاشق چای خوری
کشک
۱/۲ استکان
نمک و فلفل و زرد چوبه
به مقدار لازم
کلمات کلیدی

کشک و بادمجان فوری

طرز تهیه

کشک و بادمجان فوری

درجه سختی
زمان تهیه ۱۰
دقیقه
زمان پخت ۱۵
دقیقه
۱
ابتدا بادمجان ها را شسته و پوست کنده و نگینی خرد میکنیم
۲
سپس پیاز را خلالی خرد کرده و در مقدار خیلی کمی روغن تفت میدهیم
۳
پیاز که یکم طلایی و سبک شد بادمجان ها را اضافه کرده و کمی تفت میدهیم
۴
سپس نعنا خشک و پور سیر ونمک وفلفل و زردچوبه را اضافه کرده و تفت میدهیم
۵
در آخر کشک را اضافه کرده و هم میزنیم و یک استکان آب جوش میریزیم و در ظرف را میگذاریم تا جا بیفتد.
تصاویر مراحل تهیه

کشک و بادمجان فوری

بیشتر
سایر نکات

کشک و بادمجان فوری

واقعا خوشمزه ست و تو زمان خیلی خیلی کم میتونید یه کشک وبادمجان لذیذ درست کنید.اضافه کردن گردو غذا رو خوشمزه تر میکنه
نظرات دستور پخت

کشک و بادمجان فوری