سرآشپز پاپیون

سلام به همگی😊😍
امیدوارم که حالتون خوب باشه
من اومدم با یه آموزش دیگه
کیک یخچالی پرتقالی
ورق بزنید مراحل رو گذاشتم
چند تا نکته داره 👇👇👇👇
میزان شکر رو اول به مقدار دستور بگیرید ولی بعد که مایه رو مخلوط کردید بچشید و اگر دیدید شیرینی مایه براتون کمه یه مقدار دیگه اضافه کنید
برای ما یه مقدار ترش شد البته زیاد نبود ولی حس کردم اگر شکر بیشتری میزدم بهتر بود
❤❤❤❤
آب پرتقال طبیعی ممکنه موقع پخت تلخ بشه بهتره از آب پرتقال صنعتی استفاده کنید
❤❤❤❤
وقتی میره روی حرارت باید مدام بالای سرش باشید
رهاش نکنید چون یهو تهش سفت میشه و مایه یکدست نمیشه
❤❤❤❤
قالبش فرقی نداره چی باشه حتی ظرف دیواره دار هم باشه اشکال نداره
❤❤❤❤
من ردیف بیسکوییت ساده و یک ردیف شکلاتی گذاشتم تا قالب پر شد
میتونید فقط ساده استفاده کنید
یا فقط شکلاتی استفاده کنید
یا مثل من ترکیبی