سرآشپز پاپیون

#مرغ_شکم_پر_بدون_فر_
دوستای گلم این مرغ رو از قبل با نمک و زعفران مزه دار کردم و بعد از چند ساعت اول تفتش دادم هر دو طرفش رو و بعد شکمش رو با مواد پر کردم که مواد داخلش ترکیبی از 👈پیاز و جعفری و گردو و آلو ،زرشک،دونه انار و ادویه مرغ ،فلفل سیاه کمی و رب انار ملس و بعد شکمش رو دوختم و مرغ رو تو قابلمه مناسب گذاشتم و مقدار کمی آب و زعفران ترکیب کردم و روی مرغ ریختم و کره و روغن هم به قابلمه اضافه کردم و مرغ رو با حرارت ملایم گذاشتم تا کاملا پخت فقط مرغ رو با احتیاط زیر و رو کنید تا هر دو طرف طلایی بشه...
جاتون 💚 قشنگا
ممنون از همراهیتون و کامنتای زیباتون❤️❤️❤️🙏