سرآشپز پاپیون

سلام گرم خدمت دوستان گل و کدبانو.
من شدم مثل شاگردهایی که درس رو شب امتحان حاضر میکنند.
من این ۲ هفته خیلی مشغول بودم و برای چالش نسیم جان شب آخری درس رو آماده کردم.
آش دوغ قزوین رو هم برای چالش آماده کردم و در کنارش دلار یا نمک سبز شمال رو هم گذاشتم.با آش دوغ خیلی خوشمزه هست.
من بچه سیاهکل و شرق گیلان هستم ولی سالهاست که رضوانشهرکه در غرب گیلانه زندگی میکنم.
مردم تالش و رضوانشهر کنار آش دوغ از دلار استفاده میکنند که این آش رو خوشمزه میکنه همراه نعناع داغ و سیر داغ و البته ماهی شور یا دودی.چون هوا خیلی گرمه دیگه ماهی شور رو آماده نکردم.
#چالش_همدل#قزوین#آش_دوغ
#دلار#سیر_داغ#نعناع_داغ