قرابیه بادام تبریز

۲۵۶ لایک
۱۳ نظر
پناه می‌برم ..
از هیولای اندوه به دلخوشی‌های کوچکِ
در دسترس..

پناه می‌برم ...
به یک فنجان نوشیدنیِ داغ..
یک کارِ کوچکِ عقب‌افتاده‌ی قابل انجام...
یک دلگرمیِ عزیز...
پناه می‌برم ...
به هم‌بازی یک کودک شدن ..
به کودکانه جیغ زدن، دیوانه بودن، خندیدن..!
پناه می‌برم ..
به دوست داشتنِ آدم‌های دوست داشتنی...
پناه می‌برم ...
به خواستنِ چیزهای کوچک خواستنی...
پناه می‌برم ..
به دوست، رفیق، کتاب، فیلم...
پناه می‌برم ...
به موسیقی، خیابان، شب...
پناه می‌برم...
به آغوش یار...!
آخرین سنگر، در هجوم سپاه اندوه...
وقتی که هیچ دفاعی به جز پناه گرفتن نیست..!


نرگس صرافیان طوفان

‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍
🌺🌺🌺قرابیه بادام خییییلی خوشمزه تقدیم نگاه زیباتون
🌺🌺 روزگارتون به شیرینی

نظرات

عزیز دلم ممکنه هر دو سفیده تخم‌مرغ لازم نباشه و یه مقداری از اون زیاد باشه.پس سفیده دوم رو کم کم اضافه کنید
عزیز دلم ۱۰۰ گرم بادام پوست گرفته و ۱۰۰ گرم شکر و کمی وانیل رو داخل غذاساز با هم میکس کردم تا بادام پودر بشه بعد دو عدد سفیده تخم‌مرغ رو به آرامی اضافه میکنیم طوری که خمیر نسبتاً غلیظی درست بشه نه اونقدر سفت که نشه پایپ کرد و نه اونقدر شل که پهن بشه.با همزن برقی کمی خمیر رو میزنیم حدوداً چند دقیقه و بعد قرابیه ها رو روی کاغذ روغنی پایپ کرده مغز پسته و بادام میریزیم و در فر از قبل گرم شده به مدت ۱۰ دقیقه قرار میدیم و حدود دو دقیقه هم گریل و بعد سریع از فر در میاریم و در ظرف دربسته میزاریم
اللّٰهم عجِّل لِوَلیکَ الفرج⁦💚
عالیه🌸 نوش جان
مشاهده سایر نظرات