مواد لازم

قرابیه براونی

۸
مواد اصلی
کره
۱۰۰ گرم
روغن مایع
۸۰ گرم
شکر
۷۵ گرم
تخم مرغ
۱ عدد
پودر کاکائو
۳ قاشق غذا خوری
آرد
۲.۵ پیمانه
وانیل‏
نوک قاشق چای خوری
بیکینگ پودر
۱ قاشق غذا خوری
مواد لازم شربت :
شیر
۲ پیمانه
شکر
۱ پیمانه
قهوه فوری
۲ قاشق غذا خوری
کلمات کلیدی

قرابیه براونی

قرابیه شیرینی
طرز تهیه

قرابیه براونی

درجه سختی
زمان تهیه ۲۰
دقیقه
زمان پخت ۲۰
دقیقه
۱
تمام مواد قرابیه به جز آرد رادر کاسه ای اضافه کرده وبا همزن بزنید تا همه مواد با هم مخلوط بشن
۲
سپس آردرا با کنترل وکم کم اضافه کنید تا خمیر نرمی به دست بیاد خمیر نباید به دست بچسبه از خمیر تکه هایی به اندازه گردو بگیرید و در دست گرد کنید
۳
در سینی فر که کاغذروغنی انداخته اید با فاصله بچینید ودر فر از قبل گرم شده با دمای ۱۷۰ درجه به مدت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه بپزید البته با توجه به دمای فرها متفاوت زمان پخت متغییر است.
۴
برای شربت شیرو شکر وقهوه رو داخل قابلمه اضافه کنید روی شعله قرار بدین تا شکر حل بشه بعد از روی شعله برداشته تا خنک بشه وقتی قرابیه ها داغ رو از فر خارج کردید به مدت ۲ ثانیه داخل شربت خنک نگه دارین (توجه کنید در دست فقط ۲ثانیه زیاد بشه خمیر میشه از هم میپاشه)پس دقت کنید
۵
برای تزیین از شکلات آب شده میتونین استفاده کنید وروی شکلات به سلیقه خودتون از مغزها یا پودر پسته ویا نارگیل استفاده کنید
تصاویر مراحل تهیه

قرابیه براونی

بیشتر
نظرات دستور پخت

قرابیه براونی