۱۲ فروردین ۹۵
کیک تولد
۹۰۷ لایک
۲۷ نظر
طرز تهيه كيك اسفنجي عالى مخصوص فيلينگ خامه و كاور كشى
تخم مرغ ٦ عدد
أرد ٦ ق، غ
شكر ٦ ق، غ
بكينگ پودر يك ق چ
وانيل يك ق، چ
سفيده و زرده ي تخم مرغ را جدا كنيد
سفيده را با دور تند همزن بزنيد تا كاملا پف كند و از ظرف نريزد
زرده و شكر و وانيل را با همزن بزنيد تا كاملا سفيد رنگ شود أرد را ذره ذره أضافه كنيد و در اخر سفيده ى تخم مرغ را به مخلوط زرده اضافه كنيد و دورانى مخلوط كنيد ولى پف سفيده نبايد بخوابد
قالب كيك نچسب انتخاب كنيد و به هيچ وجه قالب را چرب نكنيد تا پف كيك نخوابد
در طبقه وسط فر به مدت ٤٥ دقيقه با دماي ١٨٠ درجه
تخم مرغ ٦ عدد
أرد ٦ ق، غ
شكر ٦ ق، غ
بكينگ پودر يك ق چ
وانيل يك ق، چ
سفيده و زرده ي تخم مرغ را جدا كنيد
سفيده را با دور تند همزن بزنيد تا كاملا پف كند و از ظرف نريزد
زرده و شكر و وانيل را با همزن بزنيد تا كاملا سفيد رنگ شود أرد را ذره ذره أضافه كنيد و در اخر سفيده ى تخم مرغ را به مخلوط زرده اضافه كنيد و دورانى مخلوط كنيد ولى پف سفيده نبايد بخوابد
قالب كيك نچسب انتخاب كنيد و به هيچ وجه قالب را چرب نكنيد تا پف كيك نخوابد
در طبقه وسط فر به مدت ٤٥ دقيقه با دماي ١٨٠ درجه
نظرات
farnaz
۴ تیر ۹۵
سلام خسته نباشید میشه از این کیک واسه کیک بستنی هم استفاده کرد؟
۲۴ خرداد ۹۵
عالیه خوشحال میشم به من هم سر بزنید.ممنون
۲۲ خرداد ۹۵
مشاهده سایر نظرات