سرآشپز پاپیون

سلام دوستان خوب پاپیونی
به درخواست بعضی از دوستان نحوه ی پیچیدن #نان#شکلاتی رو براتون گذاشتم امیدوارم تونسته باشم به خوبی توضیح بدم،من #خمیر#جادویی رو با نصف موادی که توی دستور هست درست کردم،ابتدا خمیرتون رو به 4 قسمت مساوی تقسیم میکنید،سپس خمیر رو روی سطح صاف باز کرده به وسیله ی بشقاب به صورت گرد درمیاوریم،وسپس به همین ترتیب روی خمیرهامون شکلات صبحانه پخش میکنیم،ولی لایه ی آخر و نمیزنیم بعد یک لیوان رو در وسط خمیر قرار میدیم به 4قسمت وهر قسمت رو دوباره به 4قسمت تقسیم کرده ومطابق عکس دوتا دوتا ازداخل به بیرون میچرخانیم وبعد لبه هارا به هم چسبانده و در آخر زرده ی تخم مرغ یا کره ی آب شده میزنیم،که من زرده زدم ،حتما کاغذروغنی بندازین،وسپس داخل ماکروفر گذاشتم بادمای140الی 150درجه سانتیگرادبه مدت 30 الی40دقیقه بسته به دمای فرتون داره
ممنون از محبتتون