۱۸ مهر ۹۵
ادویه هندی گرام ماسالا
۱.۳k لایک
۷۴ نظر
سلام. خیلی وقت دنبال یک طعم خاص میگشتم چند نمونه ادویه امتحان کردم تا اینکه یکی از دوستان این ادویه رو معرفی کردن از پاکستان براشون سوغات آوردن! سیستان و بلوچستان همسایه پاکستان و هندوستان مهد ادویه ایران هست و برای هر غذایی ادویه خاص خودش هستش که خانم هاشون اکثرٱ خودشون درست میکنن. ادویه گوشت. ادویه مرغ. ادویه بریانی. ادویه کباب. ادویه ماهی. ادویه سمبوسه و پکورا و... تنوع خیلی زیادی داره. اما این ادویه همه چی تمومه یعنی کاملترینشون که من همیشه وسیله هاشو جدا جدا میخرم سیما جان از دوستانم همیشه برام درست میکرد و این بار خودم درست کردم دستورش رو براتون میذارم می تونید واسه اکثر غذاها ازش استفاده کنید و از عطر و طعم بی نظیرش لذت ببرید.از سمت راست قلم فود. دارچین.هل سبز.هل سیاه.زنجفیل.تخم گشنیز.فلفل سیاه.زیره سبز.زردچوبه.هچک یا زردی غذا. برگ ( از کشور پاکستان وارد میشه).فلفل هندی. ستاره ها میخک هستن. زیره سیاه و یک نمونه هل سفید هم می تونید اضافه کنید میزان مواد و طرز آماده کردن و ادویه آماده رو تو پست بعد براتون میذارم. سلامت و دلخوش باشید.
...