سرآشپز پاپیون

ژله بستنی یک سوم لیوان آب جوش با ی بستنی لیوانی

این ژله بستنی؟!

عزیزم این قالب پلاستیکیه من خیلی کم با دستمال چربش میکنیم بعد ژله هامو با ی لیوان و نیم آب جوش حل میکنم دیگه آب سرد نمی ریزم اینطوری هم خوش طعم تر میشه هم یکم سفت تر بعد حداقل چند ساعت میزارم یخچال بمونه خوب خودشو بگیره بعد ک بست در میارم اول کامل دور تا دورشو با انگشت سبابه آروم آزاد میکنم و قالبو یکی دوتا تکون میدم چند ثانیه میزارم تو آب جوش فوری بر میگردونم رو ظرفش بعد تو همون حالت ک قالب رو ظرفه آروم چندتا ضربه میزنم ب زمین و یکم تکون میدم راحت میفته بیرون