۲۴ بهمن ۹۵
ته چین تاس کباب
۸۰۳ لایک
۳۵ نظر
سلام
این ته چین متفاوت با دستور پاپیون هست
در واقع من در آوردیه
برنج به مرحله آبکشی رسانده شد
مواد میانی شامل گوشت چرخ کرده و پیاز و قارچ تفت داده شده و نمک و فلفل و پودرسیر و کمی فلفل دلمه‌ای
تخم مرغ و ماست و زعفرون هم زده شد و بعد همه مواد به همراه دارچین ترکیب شد و تو قالب سیلیکونی ریخته و فشرده شد و بعد حدود ۲۵ دقیقه داخل فر داغ با دمای حدود ۲۰۰ درجه بود
بعد زرشک تفت داده شده دورش ریختم
این ته چین متفاوت با دستور پاپیون هست
در واقع من در آوردیه
برنج به مرحله آبکشی رسانده شد
مواد میانی شامل گوشت چرخ کرده و پیاز و قارچ تفت داده شده و نمک و فلفل و پودرسیر و کمی فلفل دلمه‌ای
تخم مرغ و ماست و زعفرون هم زده شد و بعد همه مواد به همراه دارچین ترکیب شد و تو قالب سیلیکونی ریخته و فشرده شد و بعد حدود ۲۵ دقیقه داخل فر داغ با دمای حدود ۲۰۰ درجه بود
بعد زرشک تفت داده شده دورش ریختم
عاالیه گلم😻
نووش جان😋
اگر زحمتی نیست یه سری به پیجم سر بزنید و لایک و و فالو کنید🌻💫
استوری هامو از دست ندید👌🍃🌝