سرآشپز پاپیون

به درخواست یکی از دوستان مراحل کار کیک سیبیل رو گذاشتم
1.سه رنگ کیک درست کردم و هرکدومو به دوقسمت کردم
2.طرحمو رو کاغذ کشیدم بعد روی کاغذ روغنی کشیدم و طرح رو گذاشتم رو کیک .هرسه رنگ کیک رو روی هم گذاشتم و باهم طرح زدم
3.بعد از کشیدن طرح، یه لایه کیک رو گذاشتم رو ظرف کیکم و خامه کشی کردم و موز و گردو ریختم و لایه ی بعدیه کیک رو گذاشتم. به همین ترتیب تا بالا
4.کل کیکم رو خامه کشی کردم
5. گاناش رو روی کیک ریختم و با پالت پهنش کردم
6. برشی از کیک