سرآشپز پاپیون

#ashpazimosbat
مواد لازم :

 کره یک قاشق غذاخوری

وانیل نوک قاشق چایخوری

گلاب یک قاشق غذاخوری

نشاسته 3 قاشق غذاخوری

شکر3 قاشق غذاخوری

شیر2 لیوان

زعفران دم کرده2 قاشق غذاخوری


طرز تهیه :

 شیر سرد را در قابلمه بریزید. نشاسته و شکر را اضافه کنید. آن را هم بزنید تا نشاسته در آن حل شود.
قابلمه‌ی شیر و نشاسته را روی حرارت ملایم بگذارید و هم بزنید.
وقتی شیر گرم شد کره ، وانیل ، گلاب و زعفران را اضافه کنید.
باز، هم بزنید و صبر کنید تا مایه غلیظ شود.
آن را از روی حرارت بردارید، در ظرف‌های مناسب بریزید و در یخچال بگذارید.من مقداری ازش رو گذاشتم سفید باشه و به مابقی زعفرون اضافه کردم