سرآشپز پاپیون

🍫حلوای شکلاتی رولی 🍫
مواد لازم :
آرد..........۲لیوان
آب .......۲ لیوان
گلاب...... نصف لیوان
شکر ....... ۲ لیوان
پودر کاکائو.... ۵ قاشق غذاخوری
روغن..... سه چهارم لیوان
طرز تهیه:
برای درست کردن این حلوا اول شربت حلوا رو آماده می‌کنیم شکر و آب رو تا یه ربع بجوشونید.
  آرد رو توی تابه تفت بدید تا بوی خامی آرد گرفته بشه (نباید آرد تون رو زیاد تفت بدین تا تغییر رنگ پیدا کنه) حالا آرد رو الک کنید و روغن رو بهش اضافه کنید و تفت بدین تا مایه یکدست بشه.
پودر کاکائو و گلاب رو به شربت اضافه کنید و به مرور به آرد اضافه کنید (همیشه برای درست کردن همه حلواها شربت رو به مرور به آرد اضافه کنید تا خوب حلوا یکدست بشه)
وقتی حلوا گوشه ظرف جمع شد، نون میکادو رو روی یه پلاستیک قرار بدین و حلوای داغ رو روش بریزید و بعد از چند دقیقه که نرم شد اون رو به آرومی رول کنید و بذارید توی یخچال وقتی که کاملاً خنک شد برش بدین.🤗
نوش جان😊


.
اگه دنبال دستور پخت های جالبی و میخوای رایگان آشپزی رو یاد بگیری پیج اینستاگرام سیسی پاستا رو دنبال کن😊👇🏻👇🏻
https://instagram.com/sisipasta?igshid=qx5v0zo8x7d2