سرآشپز پاپیون

😊آموزش #کلوچه_اهری_زنجبیلی 😋🍪داخل تابه بدون فر و قالب خوشمزه ترین کلوچه با بافت نرم و لطیف رو درست کن😍حتما ذخیرش کن تا سر فرصت درست کنی 🔻مواد لازم👇تخم‌ مرغ : ۱ عددپودر قند : سه چهارم لیوانروغن مایع : نصف لیوانماست سفت : نصف لیوانبکینگ پودر : ۱ قاشق غذاخوریسرکه ی سفید : ۱ قاشق غذاخوریپودر زنجبیل : ۱ قاشق غذاخوری سرپر آرد قنادی یا نونوایی : ۲/۵ لیوان🔻برای رومال👇🏻زرده تخم مرغ + شیره ی انگور ۱ ق غ خ🔻نکته ها👇🏻✅️حتما از شعله پخش کن و دمکنی استفاده کنید.✅داخل فر یا تستر از قبل گرم شده با دمای حرارت ۱۷٠ درجه به مدت ۲۵ دقیقه.✅اگه خمیر چسبناک بود روشونو بپوشونید یک ساعت بزارید یخچال استراحت کنه.تمام مراحل در کلیپ توضیح داده شده