عکس کلوچه حلوا شکری
درست کردنی فکر نمیکردم اینقدر خوشمزه وعالی ونرم ولطیف بشه..
...
مواد لازم

کلوچه حلوا شکری

۱۸
مواد اصلی
تخم مرغ
۱ عدد
شکر
۴ قاشق غذا خوری
وانیل‏
۱/۲ قاشق چای خوری
کره
۳۰ گرم
شیر
۲ قاشق سوپ خوری
آرد
۱.۵-۲ پیمانه
نمک
نوک قاشق چای خوری
حلوا شکری
۵۰ گرم
تخم مرغ (سفیده)
۱ عدد
کنجد
به مقدار لازم
بیکینگ پودر
۱ قاشق چای خوری
کلمات کلیدی

کلوچه حلوا شکری

طرز تهیه

کلوچه حلوا شکری

درجه سختی
زمان تهیه ۱۰
دقیقه
زمان پخت ۲۰
دقیقه
۱
کره نرم به دمای محیط رسیده رو با تخم مرغ،شکر و شیر و وانیل باهم مخلوط کنید.وبا همزن دستی بزنید تا مخلوط بشن...
۲
سپس کمی آرد را همراه بکینگ پودر و نمک به مواد اضافه کنید.باقی آرد را کم کم تا جایی بیفزایید که خمیر نرمی بدست آید.
۳
حلوا شکری را اضافه نمایید و با نوک انگشتان ورز دهید.
۴
سپس خمیر را به قطر سه الی چهار میل با وردنه باز کرده و با کاتر قالب بزنین....
۵
روی اونها سفیده تخم مرغ بزنید و کنجد بریزید و در فر ۱۷۵ درجه یک ربع تا بیست دقیقه بپزید.نوش جان😋
سایر نکات

کلوچه حلوا شکری

با این مقدار مواد کلا این کلوچه هایی که تو تصویر میبینین (والبته دوتایی که دختر گلی کش رفت تا عکس انداختن) در اومد..
عکس و تصاویر ارسالی از کلوچه حلوا شکری
نظرات دستور پخت

کلوچه حلوا شکری

۰
مامان طاها
ممنون عزیزم
۲ تیر ۹۸
۰
خانوومِ خوونه
ممنونم😍

ان شاءالله
۳۱ خرداد ۹۸
۰
مامان حناوحسام
نوشجونتون..بافتش مثل کلوچه های بیرونی که حالت خمیری دارن وقورت دادنشون سخته نیست..به نسبت اونا ترد تر بود..بهتر بود مینوشتم نرم ولطیف ..خیلی روغن پس دادن نتیجه ورز زیاده..چون کَرش زیاد نیست..البته با کف دست ورز دادنم اینطوری میشه..با نوک انگشتان بهتره..انشاءالله دفعه بعد نتیجه عالی تر باشه..
۳۱ خرداد ۹۸
۰
خانوومِ خوونه
آرد تقریبا 1/5 پیمانه شد
زیاد ورز ندادم، ولی موقع قالب زدن خیلی روغن پس میداد

ترد؟! پس انتظار بافت کلوچه ای نداشته باشم‌!

ولی خوشمزه بود، رویه ش خشک شد توش کمی نرم بود، در کل خوب بود😍
۳۱ خرداد ۹۸
۰
مامان حناوحسام
حلوا شکری سفت تره چون شکر داره..ولی ارده روانتره چون عصاره کشمش داره..من با حلواشکری معمولی درست کردم..
۳۱ خرداد ۹۸
۰
مامان حناوحسام
چرا🙈شاید اردتونو زیاد ریختین..شایدم موقع اضافه کردن حلوا شکری زیاد ورز دادین..مال من دوتاش یادم رفته بود مونده بود تو یخچال ..بعد چهار روز ورداشتم همونقدر ترد ولطیف بود..
۳۱ خرداد ۹۸
۰
۳۱ خرداد ۹۸
۰
مامان حناوحسام
بله راحت وخوشمزه..
۳۱ خرداد ۹۸
۰
مامان حناوحسام
بله..تقریبا..تو حلوا شکری کنجد کوبیده وشکر هست ..ولی تو ارده کنجد وعصاره کشمش..من با حلوا شکری معمولی درست کردم..
۳۱ خرداد ۹۸
۰
مامان حناوحسام
بله..تقریبا..تو حلوا شکری کنجد کوبیده وشکر هست ..ولی تو ارده کنجد وعصاره کشمش..من با حلوا شکری معمولی درست کردم..
۳۱ خرداد ۹۸
سایر کاربران
عشق یعنی... هرچه داری نیم کن... از برای عشق خود...قلب را تقدیم کن...
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
وقتی خوشبخت هستی که وجودت آرام بخش دیگران باشد...
خدایا مرا آن ده که آن به
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
رشته تحصیلیم تو دانشگاه روانشناسی بود اما عاشق آشپزی و شیرینی پزی هستم.اصالتا گیلانی هستم اما اصفهان زندگی میکنم اسم مستعارم shailyهست.