مواد لازم

کوکی صبحانه

۱۲
مواد اصلی
گردو خرد شده
۱/۳ پیمانه
کشمش
۱/۳ پیمانه
دانه های سبوس‌دار غلات
۱/۲ پیمانه
جو دوسر پوست کنده
۱/۲ پیمانه
عصاره وانیل
۱ قاشق چای خوری
پوره هویج
۱/۴ پیمانه
تخم مرغ
۱ عدد
شکر سفید
۳ قاشق غذا خوری
شکر قهوه ای
۱/۴ پیمانه
روغن کانولا
۱/۴ پیمانه
کره
۲ قاشق غذا خوری
نمک
۱/۴ قاشق چای خوری
جوز هندی
۱/۲ قاشق چای خوری
پودر دارچین
۱ قاشق چای خوری
جوش شیرین
۱/۲ قاشق چای خوری
آرد کامل
۱/۲ پیمانه
آرد شیرینی پزی
۳/۴ پیمانه
کلمات کلیدی

کوکی صبحانه

طرز تهیه

کوکی صبحانه

درجه سختی
زمان تهیه ۲۰
دقیقه
زمان پخت ۱۲
دقیقه
۱
فر را با دمای ۳۵۰ درجه فارنهایت روشن کنید.
۲
در یک کاسه متوسط، آردها، جوش شیرین، دارچین، جوزهندی و نمک را با هم مخلوط کنید. در کاسه ای دیگر، کره، روغن و شکرها را با هم و با همزن برقی با سرعت بالا مخلوط کنید تا زمانی که شکرها حل و رنگ مواد روشن شود. ت
۳
تخم مرغ، پوره هویج و وانیل را اضافه کنید و ۳۰ ثانیه دیگر هم بزنید. مخلوط آرد را اضافه کنید و ۳۰ ثانیه دیگر هم بزنید. در آخر، جودوسر، کشمش، گردو و غلات را اضافه کنید و تا زمانی هم بزنید که مواد کاملا با هم مخلوط شوند. خمیر به دست آمده در این مرحله باید بسیار چسبناک باشد.
۴
کف سینی فر کاغذ روغنی قرار دهید. حدود ۳ تا ۴ قاشق غذاخوری از خمیر را بردارید و شبیه توپ گرد کنید و روی کاغذ داخل سینی قرار دهید.
۵
همین کار را با باقی مواد تکرار کنید و میان توپی ها حدود ۷ سانتی‌متر فاصله بگذارید. برای اینکه خمیرها به دست نچسبند دست خود را خیس و سپس آنها را گلوله کنید. در انتهای کار، سینی را به مدت ۱۲ دقیقه داخل فر قرار دهید تا کوکی‌ها پخته شوند.
عکس و تصاویر ارسالی از کوکی صبحانه
نظرات دستور پخت

کوکی صبحانه

۰
نسیم
ماباچیزهای خیلی ساده تر کوکیهای عالی درست میکنیم
۲ ماه پیش
۰
نسیم
عزیزم حق داری اینهمه سوال کنی چون مواداین رسپی بشدت زیاد و عجیب غریبن .
۲ ماه پیش
۰
نسیم
وای چقد پرهزینه است
۲ ماه پیش
۰
سیلیا
سلام شماها که درست کردین لطفا بگید پوره هویج منظورش چیه؟
عصاره وانیل از کجا تهیه کنم؟
دانه های سبوس دار چه دانه هایی هستن؟
روغن کانولا چه روغنی هست از کجا تهیل کنم؟
مرسی بابت جواب
شرمندا زیاد سوال داشتم
۲۶ بهمن ۹۷
۰
گردالی
جو دوسرودانه های غلات میپزن؟
سفت نمیشن؟
۲۳ دی ۹۷
۰
ندا
جایی که وسایل قنادی دارن بگین خودشون میدن
۲۹ مرداد ۹۵
۲
ندا
چقدر مواد اولیه ش زیاااااااده کاش یکی درست کنه بده به من
۲۹ مرداد ۹۵
۲
ملیکا
عاااااااااالی ترد و لذیذ
۲۸ خرداد ۹۴
۰
gazal
سلام سهیلا هستم من درست کردم به خدامحشربود یه کم هم آلوی شیرین ریختم توش حرف نداشت ممنون پاپیون
۲۱ اسفند ۹۳
۱۲
سودا
من که درست کردم خوب شد عکسش رو هم گذاشتم ولی پخش نمیکنند ثمیه جون اگه در فهرست مواد لازم روی آرد کامل یه کلید کنی توضیح میده که آرد کامل چیه
۱ اسفند ۹۳
سایر کاربران
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
گاهی خدا برای حفاظت از شما کسی را از زندگیتان حذف می کند. اصرار به برگشتنش نکنید
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
متولد ۱۳۶۴/۳/۱۵ از مازندران چمستان
maryam_hassanvand اینستاگرام
کاربر فعال سرآشپز پاپیون