در قسمت مصاحبه با کاربران برتر قصد داریم هر ماه مصاحبه ای را با همکاری مجله آشپزی مثبت با کاربران برتر و فعال سرآشپز پاپیون انجام دهیم.
در ادامه خلاصه ای از مصاحبه با نفیسه یاری کاربر برتر سرآشپز پاپیون آورده شده است . نسخه کامل این مصاحبه در شماره ۶۹ (خرداد ۹۶) مجله آشپزی مثبت چاپ شده است.
اولین غذایی که پختم ماکارونی بود. اما اولین باری که حلوا درست کردم خیلی ترسیدم موقعی که شربتش روبه حلوا اضافه کردم خیلی شکل وحشتناکی داشت . همسرم اصرار داشت که این حلوا نیست و باید دور ریخته شود ولی بعد از کمی هم زدن واقعا حلوا شد و خیلی هم عالی شد.
در درست کردن چه غذایی بیشتر مهارت دارید؟همسرم قیمه و قرمه سبزی و دخترم هم لازانیا هامو خیلی دوست داره.
همسرتون هم در آشپزی بهتون کمک میکنه ؟خیر همسرم از آشپزی هیچ سر رشته ای نداره میتونه ماکارونی یا سیب زمینی سرخ کنه ولی باید کنارش باشم و به سوالاتش جواب بدم.
از کارهایی که تاحالا ارسال کردید کدوم رو بیشتر دوست دارید ؟انتخاب کردن بینشون برام خیلی سخته ولی آش رشته مو دوست دارم که طرح کعبه روش کشیدم ویکی هم رولت گوشت به شکل ذرت و همچنین آبگوشت دیزیم
نظرتون راجع به سایر کاربرای پاپیون چی هست؟بچه های پاپیون خیلی قوی ان و عکسهای خوبی میذارن کارهاشون در حد بالایی قرار داره و نسبت به سه سال پیش خیلی پیشرفت کردن
حرف اخراز همسرم علی محمد زاده خیلی ممنونم به خاطر حمایت هایش و تحمل زمان بر و پرهزینه بودن تزیینات غذاهام و همچنین از همه دوستان پاپیونی که منو همراهی کردن، کارامو لایک میکنن، برام کامنت میذارن و انتقاد سازنده دارند خیلی ممنونم
